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贵阳餐馆点评(最多回应)

排序:回应数
汪胖子的浣熊_我回来了 美食家罗老五烧烤城
云岩区下合群路深房大厦2号6575943
汪胖子的浣熊_我回来了  贡献值400-999  不喜欢 口味:0  环境:0  服务:0  
在贵阳吃的最稀烂的一顿就知在这边了,
菜比较贵还不说,分量就不用提了,真的是稀烂到了家,别的不想说了,
看图片的,不知道怎么还可以开下去。
啤酒最便宜的居然要15块钱,
一个宫爆鸡丁居然就是鸡肉吵辣椒,
那个分量,偶都不想照相了,
而且我觉得还没有熟。
要是在武汉不知道是不是应该早就垮了,
有钱的朋友不要鄙视偶,偶是穷人。
罗老五烧烤城的图片7图片

08-08-16 23:53  |  详情  |  39回应  |  8鲜花  |  举报
汪胖子的浣熊_我回来了 美食家重庆刘一手火锅(青云路店)
南明区青云路278号5965456
汪胖子的浣熊_我回来了  贡献值400-999  喜欢 口味:2  环境:2  服务:2  
从黄果树回来的时候已经快9点了,
决定不再到处找吃的了,
就在路边看到一个火锅店就进来了。
胖子一直说想吃这家的,
进来的时候已经没有几个人,
服务员告诉我们10点打样,
抓紧时间吃。上菜的速度还蛮快
不过火锅嘛,味道不都是大同小异,
不过相对于在贵阳吃的几顿来说。
这一顿也还是很不错的。
服务员的态度很不错,都是川妹子。
哥哥点了一份毛肚,说还不错。

推荐菜: 毛肚

标签: 火锅

08-08-17 09:46  |  详情  |  23回应  |  8鲜花  |  举报
汪胖子的浣熊_我回来了 美食家花溪王记牛肉粉(花溪总店)
花溪区花溪
汪胖子的浣熊_我回来了  贡献值400-999  口味:2  环境:1  服务:1  
为了吃这个正宗的牛肉粉,
我们一行四人,冒着蒙蒙夏雨,
公交车行近一个半小时,20来公里的路程,
就吃到了一碗全家福,
可惜没有牛肚了,就吃了牛肉的。
味道嘛,还算不错,块状牛肉要比片状牛肉入味。
鸡蛋也还不错,不过粉好像就跟偶们这边的素粉差不多了吧。

推荐菜: 全家福  牛肉粉

花溪王记牛肉粉的图片4图片

08-08-17 00:09  |  详情  |  22回应  |  8鲜花  |  举报
某毛毛毛 美食家花溪飞碗牛肉粉(花阔路店)
花溪区花阔路集贸市场内
某毛毛毛  贡献值5000以上  口味:2  环境:2  服务:2  
(20080820  今天早上,我喝了一大杯抹茶奶茶、吃了半碗肠旺面、半个包饼油条、一个棉花糖咖啡慕斯、一个冻芝士蛋糕,随后当我们到了花溪,我又吃了大半碗牛肉粉和一份绿豆冰粉。
我那个撑阿。。。@_@)

事实上在我吃完蛋糕的时候,食物进肚量已经饱和了,可是今天早上的重头戏还没到来呢:著名的花溪飞碗牛肉粉!
这个在DP上拥有高达“口味26”的高分的神奇牛肉粉,估计是良性循环,招徕着一拨拨食客专程探访。其实他家的门面相比周围真的是非常一般的,但。。。恐怕这就是牛气!

不到一小时的车程之后,我们来到了花溪,还经历的小小曲折的问路环节@_@,我们终于抵达这里~~
看到他家的时候心中再感叹一下:挖,这就是传说中神化一般的飞碗牛肉粉!

不过就像我之前说的,我是不哈粉和面的,现在对面倒是渐渐有了点感情,但是那面一定要足够筋道,而筋道恰恰是米粉不可能拥有的特点……米粉的Q,确实怎么都吸引不了我。
所以我还是很理性地面对这里的,很可能我不会觉得这里有多么好吃。

这里似乎只有牛肉米粉,后来还看见ms不错的卤蛋,不知道是不是加在面里的~~尝过之后,客观说说:
牛肉很嫩量很多,米粉依然很Q,汤非常入味,甚至米粉都有了汤的浓香~~而不像很多地方,汤再优秀,也永远的汤是汤,粉是粉。。。

环境2分,是因为他家在众小吃店中基本可以脱颖而出


顺便说一句,偶们吃米粉的时候,后面也来了一桌--显然是像偶一样中"网毒"深重于是专程探访的食客,后来听同伴讲他们也边吃边照~~哈哈,幸会啊 ^^

推荐菜: 牛肉粉

标签: 小吃  贵州

花溪飞碗牛肉粉的图片2图片

08-08-20 21:32  |  详情  |  17回应  |  24鲜花  |  举报
某毛毛毛 美食家羊城西饼(小十字店)
云岩区小十字5113283
某毛毛毛  贡献值5000以上  口味:1  环境:1  服务:2  
早餐没有面包就会觉得空落落的。贵阳也是一个小吃遍地的城市,但是在早餐感受了很当地的糯米饭和叉烧圆子粉面之后,我还是希望用面包来填满我的胃。一路上暂时还没有看见在DP上做了功课的“才足”,“羊城西饼”倒是见到不少。

我探到的那家店小小的,却塞满了品种繁多的面包,品种和类型虽然偶有创新,但是很明显这里还是走超平民路线的。昨天翻倒自己早期的一篇DP,那时我说我把面包房分为“精致型”和“百姓型”,那么这里就是实实在在的后者。

“双味蛋糕”=外层厚厚的海绵蛋糕+内层被豆沙包裹的面包,没有多么惊喜,亦算不上不佳;
“三豆黑麦土司”卖相一般了点,歪歪扭扭的,但是里面饱满而大粒的红豆/绿豆/芸豆很给人带来惊喜;
“魔力棒”归属丹麦家族,重重的奶香很讨喜,搭配牛奶是最佳;
“紫薯馅月饼”很特色,我一向喜欢作为馅料的妖艳的紫,味道是一如既往的月饼的甜,紫薯香还真是不明显~~

只是还有一点不明白,羊城难道不是广州,可为何贵阳的面包店却叫作“羊城西饼”呢?

标签: 面包蛋糕

羊城西饼的图片5图片

08-08-19 22:14  |  详情  |  14回应  |  23鲜花  |  举报
汪胖子的浣熊_我回来了 美食家刘老四烤鸡店(大营路店)
云岩区大营路大吧车站旁
汪胖子的浣熊_我回来了  贡献值400-999  喜欢 口味:2  环境:1  服务:1  
全翅的味道还是相当不错的。
进去买的时候感觉人那个是相当的多啊。
鹌鹑蛋的味道也还凑合,
应该比较适合下饭。
我晚上就炒了一个花饭。然后吃了一个全翅和鹌鹑蛋。
感觉还是很充实的一顿。

推荐菜: 鸡翅膀

08-08-20 15:59  |  详情  |  11回应  |  5鲜花  |  举报
某毛毛毛 美食家包饼油条
南明区贵惠路
某毛毛毛  贡献值5000以上  很喜欢很喜欢 口味:3  环境:1  服务:2  
泰山大煎饼-->贵阳包饼油条-->天津煎饼果子。
饼皮越来越软,馅料越来越丰富,口感各有千秋。

我一向是早餐大胃王,除了永远都少不了的面包,在去哪里玩之前都不会少了对特色早餐的“调查”=)从自家的肉夹馍,到北京的面茶;从阆中的牛肉面,到武汉的户部巷;从天津的锅巴菜,到重庆的小面……这一次来贵阳前,我就了解到这也是一个小吃遍地的城市,而且早餐更是非常丰富:肠旺面牛肉粉素粉、糯米饭、包饼油条。。。

在三个早晨的品尝之后,我发现自己的最爱便是:肠旺面和包饼油条。

又想多叨叨几句了。其实我从小是不喜欢单吃油条的,如果说现在是考虑到影响健康和高热量,那么小时候的不喜欢就是最发自内心的。配了豆浆虽然好些,但是泡了油条的豆浆也变得油汪汪的。。。对我而言远远比不上牛奶泡面包来的美味。

广式的油条硬梆梆,在永和我才第一次见到油条沾酱的吃法(孤陋寡闻毛);又想起KFC的早餐油条…@#$%^&*……那真是可以列入K家难吃食物的榜首了。

但是,油条如果再变些花样,竟然也有了些很不错的小吃。
比如那最常见的煎饼果子(虽然北京的煎饼果子里面都是薄脆,但是我小时候吃到的第一个确是夹着油条的),比如在重庆、上海等一些南方城市常见的糍饭团(里面夹的是硬梆梆、口感很脆的老油条),再比如贵阳的包饼油条。

包饼油条,不算太薄的煎饼裹起刚出锅的脆脆油条(从中间断开),露出两个“油头”;
包饼油条,不算太少的酱汁藏在油条煎饼和之间,味道非常重要=)

这一回,有幸在两个摊铺吃到包饼油条,因为口感上明显的差距,于是也有了点心得=):

1油条一定要刚出锅,保证热的手感和脆的口感,尤其后者很重要;
2酱汁最好抹满整个煎饼,全程为软软的煎饼和脆脆的油条提味,保证好的口感从始至终;
3顺带卷的是小葱还是葱段,口感似乎没有差太多~~


乱喷至此,包饼油条暂时告一段落。下一回合,该肠旺面了吧。。。^^

推荐菜: 包饼油条

标签: 贵州  小吃  早餐

包饼油条的图片8图片

08-08-21 20:00  |  详情  |  9回应  |  13鲜花  |  举报
某毛毛毛 美食家奥罗马西餐厅
云岩区北京路1号神奇大酒店6771888-9298
某毛毛毛  贡献值5000以上  喜欢 口味:2  环境:2  服务:3  
4星的神奇大酒店的西餐厅--奥罗马西餐厅,知道这里有不错的蛋糕,源于在DP上看见的泠泠然MM的榜单,而且她的DP真的是相当的全面阿,我也觉得一定要想办法来探探了^^

棉花糖咖啡mousse,上层有气泡的mousse/中层咖啡口味少胶质的mousse/下层紧实的海绵体,味道很不错!

美式冻芝士,虽然不是很大块头,但是味道蛮正,样子也好看,透着咸味的黄油饼干底,也是一个不错的细节^^

推荐菜: 蛋糕

标签: 星级酒店  蛋糕  西餐厅  自助

奥罗马西餐厅的图片4图片

08-08-20 21:09  |  详情  |  9回应  |  23鲜花  |  举报
汪胖子的浣熊_我回来了 美食家留一手特色烤鱼(兴关路店)
南明区兴关路
汪胖子的浣熊_我回来了  贡献值400-999  喜欢 口味:2  环境:1  服务:1  
这是在贵州吃的相对来说味道最好的一顿,
其实跟偶们这边的小张烤鱼有些相识,
不过这个辣味及麻味更加的重,
而且底料不太一样,
这边是用的的笋瓜,土豆还有洋葱打底,
论斤来吃的,偶们吃的28块钱一斤的,5斤3两,
味道还比较不错的,
不喜欢吃鱼的偶都吃了不少。
留一手特色烤鱼的图片10图片

08-08-16 23:45  |  详情  |  9回应  |  6鲜花  |  举报
泠泠然 美食家宜北町红茶(都司店)
南明区都司路都市之星1楼8650318
泠泠然  贡献值1000-1999  不喜欢 口味:1  环境:0  服务:1  
这是所有宜北町中我最讨厌的一家,原因无他,就是因为这家不禁烟!!天知道我有多么厌恶烟味了。吵闹是所有宜北町的通病,价格不贵的奶茶店都这样,也不去苛求了,但是为什么这家就不能禁烟呢??
08-08-10 20:26  |  详情  |  5回应  |  1鲜花  |  举报
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