北京美食点评(最多回应)

学校里都有的新疆餐厅，北邮新食堂的顶楼。

非食堂but凉菜热菜貌似都外围食堂出品，那么烤鸡翅（4米/个）的奥尔良口也是意料之中，毕竟这才是广大TX们热爱的K记风范，只不过秉着食堂风格所以个头略小肉汁不足，还洒了孜然粉&辣椒粉乱入一番。凉菜羊肝（22米）盐水做法略带腥膻，不算柔嫩但入口扎实，配着蒜醋汁有点“来瓶普京”的意思。天山一品馕（38米）绝对披萨它大表哥，不过是发面饼+牛肉+鸡蛋，牛肉偏肥，过油先炒，辛香滋润，反正一片馕入口既香且腻还有点顶饱。炒面（16米）油大还没爆香，虽然配料丰富菜肉均有且面条干炒存韧性，不过毫无豪放浓香做派的平平滋味绝不值得点单。
至于水果沙拉（12米）就是苹果块淋了太多丘比的作品，而奶茶（4米）虽然是鲜奶，比我做失败的绿茶版或者伊利茶粉超市货还不如。

环境特像街边清真小馆，只不过人少多了加上干净点，服务员比较木讷但还算有求必应，只是貌似不可刷饭卡。

突然想起来羊肝上有香油可没扑鼻芝麻香，现在的校园采购都怎么啦。

新店，保安&清洁都不知道在哪，生生急死我这个宝贵休息时间被意外情况占据了一个小时的苦命人。

图新鲜买冰拿铁（29米/中杯）全脂奶香不足，但浓缩底新鲜惬意，回香绕喉，大冰块晃荡也不遮挡咖啡豆的香气。被维他命“京城热巧”诱惑的热巧克力（29米/中杯）还不如SB家出品嘛，预调加糖可可粉+万得妙鲜奶+最后淋上点可可粉，甜度非凡还不厚重，哪比得上自己用高纯度巧克力融化呢，唯一庆幸的是要了脱脂。

环境照例红色温馨，不过这家店紧致小巧。服务生照例看不起SB家，“我们练习的奶才用八喜的”，充满自信我喜欢，可你家木有free的牛奶诶貌似，不过也热情好客。

刷卡短信迟迟才来，咦，29块钱=480ml*2的万得妙奶，唻塞的！

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路程指南：凯德Mall向东通向2/13/号线、北京北站的入口下行，目前只有Costa开业。
新店优惠，中杯以上1赠1。充值优惠300起。
无外卖服务，外带只有双杯杯托无纸袋，一杯只能手拿。
蛋挞&玛芬等新品中粮出品，三明治顺义航食。

吃完写点评时才发现此店得分居然如此低，准备工作没做好啊，下次必须注意。
挺小的回转店，转台不到20座位，不到10张4人小桌，环境就那样，还算干净。落座供应免费开水，17时前茶水免费，以后没人2米。
随意整点寿司，龙虾、三文鱼的料还算足，豪情的感觉全是米。三文鱼刺身大份8片72米，小份4片40几米，切片挺厚道，口感较比舒适，不过瘾。京都肥牛饭32米，够差。品相就不咋地，酱油色的牛肉软塌塌的，米饭看上去也不饱满晶莹，入口有些坚挺，考验牙口和肠胃；肥牛很想吃，毕竟是肉，但浓重的酱味和坚韧的肉筋实在是无法下咽；香菇很清淡，太清淡了，神味都没有，还不如干嚼米饭；青萝卜片是相对最好吃的，有点味道、入喉不艰难；鸡蛋切成小块，依旧没放盐，是舍不得吗；本来量就不大，吃了半碗就不想动了，可是真饿呀，好在有芥末酱油，搅拌后终于果腹了，味道个人感觉还行，以后试试做个芥末炒饭尝尝。
服务一般，开始点了海鲜石锅饭，服务员唱完点菜单后很久没上，忘给厨房下单了，导致芥末京都肥牛饭出炉。
每晚8点后寿司集体半价。

照着五星标准建的酒店内Cafe，出品西餐中餐简餐，服务全天，不过早午餐最火，赶不巧就都是大部队，@—@。

早餐buffet（98米/人）总汇送餐目录中的欧陆/英式/美式/中式，后者貌似价格依次78/68/68（都是一份量）/58（一碗粥啦）+15%，午餐buffet则凉菜雷同，热菜增至8道不过既肥腻还清盘巨快，煎蛋改成面条饺子，少了热饮和几种美味cake，所以早餐自助绝对是一天中即美味又营养全面的选择喽。

淀粉类照例最爱，ATP就靠糖分~

西式里，香蕉蛋糕（3分）香味自然糕体丰沛弹性足，甜度处于让人满足的界限，跟BHG精品盒装出品一样一样的。迷你麦芬（核桃&杏仁 2.5分）黄油香气厚实不干燥，mini的身材更让烤坚果味道充盈。法式吐司（2分）吸足蛋液的软弹身姿配着代表煎的恰好的烙纹，咬起来就是满足，不过0.5分扣给上自助台的温吞温度，放了一会真不妙，= ="。三种吐司中粗谷物颗粒最有层次感，不过烤箱过一遍时间略长，很容易又干又焦，两种果酱可供蘸食。另外有牛角、三种水果挞、奶油蛋糕类提供。
中式里，各种蒸物都是简单自然朴实香，山药、白薯、南瓜通通3分，白粥一般一抢而光，酸辣汤也早早见底，人手一根油条排小队等着现煎蒸蛋&培根&火腿。

当然热菜也每日变化，热肠有的，熏鸡有的，素菜有的。前一日的豆豉油麦菜和后一天西红柿菜花（1分）都是食堂的罐头版和番茄酱版水平，足够补充纤维，但对于清早来说还是口味略重。凉菜六种，凉拌黄瓜（1分）清脆酸爽就是发言的筒子们不要吃了，有蒜滴，另有莴笋片（2分）一样清酸口和神马花生，以及必不可少的榨菜和咸鸭蛋。

其实我更喜欢沙拉自助，香甜蛋黄和千岛酱不说，油醋汁调的分外清爽还是带有香草香，怎么粘稠度那么像27块钱一瓶herb sauce呀，反正配综合生菜最佳，紫甘蓝和小西红柿次之。不过没有带着坚果香or浓郁酵味的各式Cheese，果然本土酒店嘛。

左侧还有现煮咖啡和热红茶，配合牛奶（冷/热）or豆浆绝对是自制麦片卜卜米巧克力谷脆佳品。另外雪碧冰红茶可乐都是一早就有。

水果早晨略少只有西瓜，中午额外供应哈密瓜。

此外午间鱼汤（2.5分）鱼鲜混杂椒艳，家常口感味精不多。但取代煎蛋台的面条则是看起来一团乱又没有手擀面的筋道爽滑，不过各式料就可任撒啦。香辣蟹（1分）是小梭子，肉少入味浅所以肉不死鲜味还算有。

会场茶歇的点心供应于此，泡芙、黑森林简化版和疑似提拉米苏，曲奇酥脆香气自然，难道销售经理说这有自己的饼屋是真的……？不过管它外采与否，质量高就好啦。

西餐厅左半边圆桌右半边小方桌，纸巾干净厚实，灯光明亮地毯吸音，大气靠谱有食欲，各种加分。人多收盘慢不过有求必应东西不少就好。

带着最后高糖分的香蕉蛋糕支撑下来的一路似乎回城还要堵车，我没什么想法所有动作机械性就能完成，照样笑脸盈盈直到被并冷空气冻僵。可到了路口听到的却是，——我们能不能不分手亲爱的别走——
我再也不能耍无赖，何况我以为的是厌烦，没想到可能是背叛。

“没事的，这世界没有谁离不开谁”
“别说了！他也这么劝我的”
“他出于私心，这是关心”

恩，我得听。
那么，不说谢谢啦。

说明：3分为综合考虑，手抓肉是当之无愧的一道4分好菜。
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每每看到京城里有四分餐馆，我总是格外羡慕，待在京城，能有这些好去处，哪怕地铁再堵，人影再多，也都值得。兰香楼便是这么一棵不能不拔的草。

地铁4号线出来，便能看到双榆树三街，就循着这条路往里走，不久看到了双榆树西里6号楼，路南是一排小店，就在附近了，一直往前走，直到科学院南路，也没能看到兰香楼，再调回头，进到小区里。

“兰香楼啊，你从这边出去，左转，走到快到路口的地方就能看到了。”一位大爷告诉我。

我又走出小区，终于在快到科学院南路路口时，看到了“兰香楼”三个字，不是在一般招牌的位置，而是橱窗的高度，旁边是“嘉和一品粥”。再看招牌处，有骆驼，有奔马，还有一条线路，那大概是丝绸之路吧。

还没有到饭点，便继续在附近溜达，再去店里时，已是近午时分了，一推门便看到了太阳。两个爱吃的人，就找了个角落的位子坐下来。

在太阳的地盘，点菜的重任自然由太阳担当了。手抓羊肉、兰州酿皮、烤羊腿、椒麻鸡、手撕莲白、甜醅、灰豆，全是他家拿手好菜。

手抓羊肉，是羊排烤熟（错误，纠正：是调好味煮熟而成），垫在嫩绿的生菜叶上，配着蒜片、蘸料端上桌的。根据前辈们的经验，肥瘦相间的肉大都是最味美的，便夹了一条，入口便是带着独特膻味的浓浓的羊肉香，颇嫩，有些肥肉，趁热吃自然最好，稍微凉些也是香而不腻，不愧是兰州第一菜，兰香楼的镇店之味。据说，有些爱此口味的朋友过来，都是至少一人一盘的量。若说以前还没能尝到羊肉之味，这次着实补了一课。

兰州酿皮是兰州小吃的一例代表，颜色并不是米皮或凉皮那种亮白，而是米黄色，据说是青稞面粉所做。顶盖脆脆的黄瓜丝和青椒丝，再浇上酱汁，香滑的味道，别具一格。

甜醅，以青稞发酵而成，不加糖，相比酒酿，味道淡一些，却格外适口，没有防腐剂，不能外带了，在店里喝些，倒是享受。

灰豆，是兰州的另一甜食，豌豆煮得很软，豆味香浓，都有些冲了，若是不喜欢这口的，大可避开。

椒麻鸡，上场的模样是格外闪亮的，浅黄的汤汁、淡色的葱白，青红的青椒丝，让人忍不住想多拍两张，肚里的馋虫却是不同意了。皮很香滑，肉质细嫩，只是椒麻味没觉察出来，如果不知菜名，多半就会归为盐焗鸡一类了。所用食材，并非肉鸡，没有激素的刺激，故而没有那种柴而无味的感觉，这真是难能可贵了。

手撕莲白，是今天难得一见的绿色蔬菜。莲白的名字，第一次听说，是在成都，不曾想，再次看到，是在京城了。没有到过兰州，也不知道那边是什么味道。只是感觉透出几丝淡淡的甜，与天津之开水白菜有几分相仿，据说跟淋的那些油是有些关系的，另一方面，白菜本身也是能透出一丝甜味的。

太阳还向我推荐这里的拉面，据称与兰州有7分神似了。听同学说，他曾从兰州带牛肉回东北，却做不出兰州的味道，这跟水的矿物成分有关。兰香楼能做到7分，已经很难得了。只是leo战斗力有限，没有尝试，倒可以为下次再来留下一个充足的理由。

现在想想，当初在武汉时，毕业前，每每聚会，都不知吃的是什么滋味，若是有兰香楼家这般的店，该有多好。只是他家目前的大桌，是放在包间里的，恐难匹配整个班的有生力量。不过，三五好友同行，这里真是个不错的好吃去处。

最后当然要感谢太阳的款待了，下次一起品美食，结账的事情交给leo就好。

好友送的秒杀毛血旺~下雪那天去的~这家不愧是总店啊！！真的很大气~很有派头~适合宴请呢！一进门有专用电梯~档次一下就上去了~咔咔！
在门口就告知是团购秒杀卷，美女很认真给我认证，进去后给安排在很偏的一条夹道~大厅有包桌~赶上北京师范学校吧？MS是~在他家年会~亏了···什么好节目都没看着%〉_〈%现场气氛很嗨啊~声音就是太吵了其他都还好~
毛血旺~以为不够吃···于是点了榴莲酥，川北凉粉，酸辣粉儿~担担面~本来想说量不大的话也就是打包个担担面和榴莲酥啊~结果除了毛血旺！！其他都打包了我昏倒！！！
毛血旺仔细数了下大概有13种食材！！全都很入味儿！辣度一般~我都没喝水~没点饮料~水单太贵了~问道：你家白水收费吗？美女笑了~答道：当然不收费啦~我淡定道：那给偶来一杯白水吧~hiahia~~~~省钱才是硬道理哦嘢~~
预示着一杯水吃完一整盆毛血旺才被喝了三口~本着人家给我专门服务了不合过意不去的小心情儿喝了两口哈~
毛血旺里的鸭血真地道~不像大家说的那么多啊？？我都没捞够就没了~我那盆东西都很均匀~而且木有几根豆芽！赚了~~~嘴部DJ这货~哈哈！！鳝鱼很好吃就是细了点儿···恩···鉴于来白吃的~恩····好吧！！
宽粉很Q很滑~笋子真的很嫩一点儿都不柴~百叶毛肚黄喉也恰到火候~好像有板筋？？？以为是豆干呢吃的时候才发现不是~海白菜很鲜~午餐肉肉质不错~比呷哺的好~因为不爱吃这东西所以不是配餐里必须有的话俺是从来不点午餐肉的~
一盆没多久就搞定了~不过油有些大了~川菜的主旋律···
担担面打包回去之前办好了~很不错，没粘在一起~味道合适~酸辣粉那个TX了~她说味道挺好的就是没想象的酸~
榴莲酥···没有榴莲味儿···这个很不推荐····实在郁闷啊···想吃还是去唐宫吧~哎····
总体印象很好~装修么比较昏暗，适合情侣约会~我以为麻辣诱惑就够昏暗了~没想到蜀国演义···有过之无不及哈~
翻看菜单发现他家海鲜鱼生神马的也都有~没想到不是光做川菜呢！有点小意外哈！价格么当然也都很高级啦~~~\(≧▽≦)/~
结账一共68~但是····俺刮中了50大米的发票~~~天哪····怎一个幸运了得！！！谢谢蜀国演义啦！给俺带来新年新气象！一个好兆头~呼呼~~~
PS   门口等位处友情口的糖吃哦~一定要赞一个~哼(ˉ(∞)ˉ)唧

服务员浑，饭菜差，我们不短他钱，却被追出门来骂。

团购了很便宜的烤鸭，第二次去，我们点了两个菜，共计38元。
菜有会员价，打折后共计32元，但需办会员卡，说是10元钱，因此共计42元。
我们考虑了一下，填了单子，对方拿来会员卡和相关单据。
吃菜，觉得味道一般，决定不会常来。
既然会员卡尚未付款，也没使用，我们认为交易尚未落实，打算退回会员卡，并按照原价结帐。
还特意自己跑到前台，现在回想起来，我们多善良啊。
我们支付了40元，放在前台上，期待找回2元，女服务员不愿意退卡，希望我们再补交2元。
为了2元钱，持续交涉中，钱就放在前台上，女服务员没收到机器里，我们也没拿。
讨价还价，各讲各的理，本来是合乎情理的，2元钱也不算是什么大事，大家的态度也都正常。
女服务员去叫主管，回来说主管不在，我们看这样的话，交涉可能还要持续一段时间，就把我们的40元拿了回来。
这下完了，让人意想不到的情况发生了。

这时，横空出世，旁边的一个男服务员突然发飚了，态度强硬，使得气氛骤然紧张。
我们头一次知道，什么叫做不分青红皂白，这位爷简直就是不分青红皂白本人。
他刚过来，完全不了解状况，只看见我们拿钱，竟然非说我们偷了他们的钱，天啊，这帽子扣得也太夸张了吧。
尽管，女服务员跟他解释说，这40元钱是人家自己的钱，但他还是不依不饶。
他说前台上的钱就是他们的钱，我们拿起前台上的钱，就是偷了他们的钱。
理性思考，我们认为，这话说得完全没有道理。
因为，前台上的出纳受收款机管制，每拿到一笔钱，必须收到机器中才能算数。
女服务员之所以任由这40元钱放在前台上那么久，就是因为交涉未成，不敢收入机器，害怕账目不清。
所以，这位爷完全不讲道理，完全没有理性，他的跋扈完全是一种无赖的行径。
更可怕的是，他抛出了一句无赖加无赖加无赖的终极话语。
瞪着眼说：“你再拿一次试试，你再拿一次试试。”

为什么说这是一句终极无赖的话语呢？
因为他给了你一个两难的选择，正如杨志卖刀，正如韩信受胯下之辱，历史上的无赖都是一路货色。
想当一名无赖非常简单，就是给对方一个两难的选择，如“要么你杀了我，要么你是一孙子”。
问题在于，我凭什么要杀了你，不杀就是孙子？
这位爷这句话的问题也在这里，我凭什么要再拿一次？
是我的钱，我当然要拿回来，不是我的钱，我一分也不要，我们不差钱。
我拿了一次，拿回了40元，我凭什么要再拿一次？
这是明摆着的犯浑，这是明摆着的看人好欺负，欺负老实人。
店大欺客，我们第一次领教了这句话的厉害，真厉害呀。

从这句话开始往后，一个2元钱的正常交涉，变成了和无赖的非正常对话。
实际上，是已经没有在相互说话了，气氛自然失控。
尽管如此，自始至终，我们没有和这位爷发生任何身体接触，也没有说出半个字的脏话。
我们不差钱，最后，交了38元，但我们还是受到了，被这位爷追出门来继续挑衅的礼遇。
我们很失望，为什么京味斋这样的连锁店，不好好督导，竟然会有这样水准的服务员。
我们很好奇，为什么京味斋如此低价的卖团购烤鸭，不好好经营，竟然只是为了换来如此差评。
我们不明白，您老到底想不想让我们来，不想您老就把价钱定高，想您老就把服务搞好，不能欺负人。
我们是顾客啊，我们是上帝啊。
我们出来消费，对饭菜不满意我们都不差钱，这样还不能让店家满意，怎么还要忍受如此的无赖服务？
是的，我们团购了便宜的烤鸭，但这决不能构成我们低人一等的证据。
我们凭什么这么受欺负？

可能，在这个拜金的社会，团购，首先就失了身份。
一个真正有权有势有钱的人，会去团购28元一只的烤鸭么？
一个真正有权有势有钱的人，会被服务员如此肆无忌惮的对待，而没有人为他出头么？
一个真正有权有势有钱的人，站在那位爷面前，那位爷会有胆量这样耍无赖么？
问题在于，如此便宜的烤鸭，不是我们跪在地上，求你店家施舍给我们的，而是你明码标价，自愿卖给我们的。
我们吃的便宜，凭什么就会有遭人白眼，随便欺负的风险，谁出的主意呀？
大众点评网，你来给我们说说？
我们想问问他，问问小西天京味斋的那位爷，您可能和我们是同一个阶层的人吧？
为什么，为什么，我们同样阶层的人，竟然要自己欺负自己。

现身说法，敬告大众。
其一：团购看清好差评，一慢二看三通过。
其二：团购有风险，消费需谨慎。
其三：团购烤鸭，你伤不起。

团购买卖，欢迎点评。
出卖团购券，吸引我来买。
最后知道真相的我眼泪掉下来。
买了团购券，你背了贫贱债。
就算付出再多努力也再买不回来。
当初是你便宜卖，你卖我就买。
现在你又用白眼，把无赖耍来。
烤鸭不是我想买，想买就能买。
让我挣开，让我明白，放手你的爱。

全世界的团购者，联合起来。

炒肝是首都群众喜闻乐见的传统美食。

其实我小时候特不待见炒肝，一则它粘不拉几，好听了说叫回魂拉芡，不好听的咱就不说了；二则它是蒜味的，炖鱼里我爸爱吃那独瓣蒜过年时候他爱吃腊八蒜，可我是连靠近蒜的鱼肉和腊八醋都不爱碰；再加上跟幼儿园那会，阿姨以“VA高补眼睛”为名让我们早晨一起来就猪肝，半年就吃伤了，而年少无知时还真以为炒肝里都是肝，那会见着这吃食俨然一招牌就纳闷：能吃嘛这？

所以后来知道炒肝里肠多肝少，赶上了算硬货。炒是水炒不是爆炒，况且我也不惧蒜头了，可这时候几家炒肝的辉煌期已过，想直接迈向完美版貌似已不可实现了。

好在天兴居虽然没垒硬货，但每碗盛的冒尖，也不算愧对炒肝8块一碗的价格。蒜香温和柔润，切的细碎，芡又均匀不懈，有点吃蒜不见蒜的意思。肠软而不烂，香味没煮飞，肝儿就偏老了，韧头了点。进屋排队的多半为了包子，只一种猪肉大葱，划价3块钱一两一两3个。每锅现上屉，热气腾腾出锅。小包子发面，馅儿真材实料，属于酱油稍多的家常口，但量已经不是能用“薄皮大馅”形容的了。顺便说一句，它家包子皮的薄厚不太匀，有个筷子一提娄直渗汁，赶紧撂醋里，别滴答一桌子，寒碜！

店里古香古色四方桌居多，毕竟新装修，比起许多老牌名店敞亮干净很多，况且就餐面积不小，还有二楼，不用担心没地坐。服务员不是意料中的亲切国营大妈，都是年轻小伙小姑娘，但至少身手利落，收拾勤快，有求必应，不会忙不过来，这就够啦。

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另有凉菜可选，多8米上下。
有免费纸巾，请管服务生要。
貌似属于便宜坊集团，有便宜坊特供二锅头贩售。

麻辣香锅界的翘楚。

于是在某麻辣大俗店里，我坚定的伸出了阻止的爪：“不要点不要点，麻辣香锅？我带你去辣界吃好啦。”

辣界家辣度谈不上刺激，微微辣和微辣之分或许只在于“多抓了把辣椒”，咸味也属于知道采盐晒盐之其实挺消耗太阳能的节省党所为。他家好处其实在于连必点素菜青笋、菜花（3分）都难得干松爽洁，总之麻辣入味却不满盆汪着浑浊辣油。让在座的下水控们把持不住的肥肠（2分）没处理干净到没肉感，看着筋头，其实相当入味。还是边角料的牛舌（2分）甚是有嚼劲。这四个都属于一扫而空印象深刻的料，其他无甚非凡，其实推荐的鱼豆腐（1分）绝对是可以想象的鱼肉丸子口感，而鱿鱼（1分）的海腥气果然蓬勃而出，满锅皆是，不喜者甚点。
凉菜大拌菜（2.5分）绝对爽口，醋汁和新鲜蔬菜的配合解腻又有营养。目前酸梅汤（0.5分）貌似成为麻辣馆标配，这得属于味道标准所以其实很甜那型。米饭（2分）不陈也不夹生。

环境属于小复古但不算造作过了头，暖色灯光和怀旧物件搭配还算靠谱，就是那个台球台子真的有人打么？其实我挺喜欢那个厕所里的巨型加菲可它只露出双腿啊，若不是有人提点真是看不见呀。服务生有求必应，这就够啦。

总之属于热爱麻辣口的首都群众喜闻乐见的饭馆，也许唯一的遗憾就是照片莫名其妙的被某个坏U盘弄成了“不可识别格式”，郁闷郁闷。

这地方真偏远，当然是对我这个自带“海淀识别障碍”bug的人来说。

选了仨面包，基本款法棍（1.5分）内里酵洞蓬软，但外皮不够香脆，掰开后失去水份很快，嚼劲较弱，属于近似邱公馆水准的出品，我猜想法棍做不好的原因除了发酵之外，可能是烤炉里湿度处理不当，并且面粉选择还是普通了点。日系麻薯（1.5分）比起某TX的抹茶版好多，湿润带糯劲儿，外皮不疲沓，米香也靠谱，估计是我这份新点，不过跟层次丰富的韩系某家相比还是有差距。黑谷物核果（1.5分）果然很台，太过松软鸟but有核桃可吃。

它家的麦芬方形纸托，看上去就不靠谱，离近了也没有扑鼻黄油香。店员说丑面包属于又甜又脆，其他的面包普遍偏台式，但还真没bagel，欺骗感情啊。

环境属于校园周边难得的小整洁与小温馨并存，不过我还是觉得有点街边店的感觉。2F座位比较多，1F就几个，买杯咖啡跟这歇脚的童鞋可真不少。价位平实，服务生虽然有点山炮但态度还可，就是原料不知靠谱否并且面包做的有点浮，反正我是不来啦。

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出售饮品。