我请小刚吃莽莽·丰谷来买单之～～徐林黄焖鸡

天天听到小刚刚和情妹妹在节目里念叨，乐山徐林黄焖鸡，而且还把 “乐山”给强调了又强调，某晚，十分荣幸滴搭上了丰谷酒请大家吃莽莽滴免费活动，试吃了一把！ 哈哈，现给大家汇报如下：
地址：青羊大道和金阳路交叉的口子，也就是齐力食府对面的广场，一池金沙火锅和圣地金沙茶楼的楼底下。很好找
价位：小份半支78一锅（2-3人），大份一支138一锅（5-6人）。人均消费三四十的样子吧。
环境：还是可以的，大厅宽畅亮堂，不过有一些通病，就是很吵～ 吸音效果自然当不到西餐厅那些。

   首先很荣幸的是老板儿来给大家介绍了一下，徐林黄焖鸡的鸡，啊～具体我记不清楚老，反正记到的就是说出两三万块钱，让农民代养，一定要养足300天，不喂饲料的，还要敞放，等等～反正一大锅端上来，看起来嗯～很是诱人，我看了下比小小布丁发的厚道黄焖鸡的那个图让人更有食欲哈，而且也不是用汤汁泡起的，有点点类似干锅样～感觉汤汁味道啊那些，真的是，都渗透到鸡肉里面去了滴～
   老板儿还介绍了，说这个鸡，一定要切得大块，不然高压锅一做，小块的肯定就骨肉分离，捻都捻不起来了的；还有，黄焖鸡下面的辅菜只能是黄瓜和豆芽，不然要影响鸡的鲜美味～
   开动了开动了，先试了试开胃小菜，有特色的乐山小吃，豆腐卡萝卜丝丝，酸甜酸甜，嗯，很有风味；吃鸡吃鸡，先我还以为大块的会不会入味哟，不过入口尝过之后，完全打消了这个顾虑，鸡肉真的是鲜嫩入味，可口化渣，我还啃了几个鸡爪爪，啧啧，更是滋味巴适得板哈，嗯 看了下菜单，这边加鸡爪爪是5块一个.....很快大家就吃完了，有点点不尽兴，老板儿又说到，用这个汤汤，再煮点面，那是相当之好吃的哟，然后我们大家又实践了一盘～ 连平日不曾食面滴tx都认为味道很鲜美。
   窃以为，本次试吃还是比较过瘾的，分量么，有点小，说实话，138一锅的价位。。。还是有点贵的嘎，不过现在啥子都涨价了的，海原小火锅大份兔子都80一锅的～

    上图嘛，嗯，图片最有吸引力了。

推荐菜: 黄焖鸡  

标签: 乐山  黄焖鸡  

交通停车: 一般方便