本周一晚，庆祝亲戚新居入伙，一大家族黎到番禺四海一家庆祝。其地理位置优越，坐落于迎宾路上，隔离喺吉盛伟邦家私城，对面马路喺新南海城。每晚呢度的停车位都爆满，好多食客都长途跋涉黎呢度吃自助餐，而我呢，当晚喺第一次黎，单凭名字，好难与自助餐联想在一起。 四海一家在DP网站上喺最受欢迎的一家食肆。原本以为当晚喺吃自助餐的，但碍于老人家们的传统观念，吃围餐。由正门入，摆放在大堂的有个类似超人的公仔，手拿着龙虾，当我拎起手机拍照之际，被服务员叫停了。服务员说：“呢度唔可以拍照的”。吓得我一身冷汗～～～沿着楼梯上，二楼平台有个摆放着数十字被绑手绑脚的蟹，好大只嘎！房间好似喺在二楼的，房内摆放两张大台后还有足够的活动空间。因为识得人，所以当晚的菜式及服务都令人满意。等我回忆下先～～～～想到几多就几多吧。 首先喺个汤，金黄色的，好甜啊！！！单单喺呢个汤都已经几百蚊了，甘矜贵的美食以我的味觉就未到可以凭汤知料的程度。 第二道喺珍珠鸡，鸡肉好滑、好白，有点咸咸地，唔需要另外配姜葱，鸡肉吴痴牙。 第三道喺鱼生刺身，刺身种类都有五六款嘎，每款都喺得三块，最受人欢迎的莫过于三文鱼了，还伴有数片柠檬呢。 第四道喺腰果鹅肝炒菇，腰果好甜，应该喺加糖炒的，上碟时才落；鹅肝得几块咋，好彩就吃到，口感几松软嘎，我初时都唔知道，以为喺薯仔；至于菇嘛，切成四四方方一粒粒，外形同鹅肝差不多，不过就硬咯软，有人话喺鸡脾菇。 第五道喺牛仔骨，我一块都无吃过，但睇见ｄ 亲戚吃到津津有味甘，连八十多岁的婆婆（牙齿唔好）都能吃。呢个牛仔骨喺用砂锅煮的，所以上菜时整个锅一起黎。 第六道，蛇肉，唔知喺乜蛇，原本我唔想吃的，但见大家盛意拳拳，无为扫兴，戴上手套，有点勉为其难甘咬咗第一啖。然后发现好香啊，有阵蒜味，呢块蛇肉都好肥美嘎！蛇皮好厚，蛇肉都好嫩，一Ｄ都唔韧，蛇骨都几粗嘎，细骨都唔少。每人每碟蛇肉大概有十厘米长，直径有五厘米 第七道喺水东芥菜，有点苦，得“菜匡”，无菜叶。 第八道喺上汤苋菜，有几块草菇、红萝卜，蒲面的苋菜因没有汤的缘故，有点干，味道亦有点苦，所以吃之前要染一染汤先得。 主食有两个，炒面、榴莲酥（我的至爱），还有个水果盘赠送。 下次要尝下个自助餐先得。
推荐菜: 三文鱼刺身 炭烧生蚝 自助餐 鳄鱼汤
标签: 自助餐 朋友聚餐
有142人浏览过此点评
走廊
自助餐部分环境
房间内
1楼
2楼
3楼
4楼
5楼
6楼
7楼
8楼
9楼
10楼
11楼
12楼
13楼
14楼
15楼
16楼
17楼
18楼
19楼
20楼
21楼
22楼
23楼
24楼
25楼
26楼
27楼
28楼
29楼
30楼
31楼
32楼
^_^
:-P
@_@
T_T
-_-b
-_-+
=_="
-O-
-w-
\(^o^)/
Orz
囧rz
ikiiki888的其它点评
显示更多
