mikhail的点评

mikhail 美食家春夏秋冬川味美食餐厅(和平店)
沈阳和平区中兴街38号南湖西门西100米
mikhail  贡献值5000以上  口味:1  环境:2  服务:2  人均:￥80
闻名已久的春夏秋冬，今日得一尝见。约莫七点左右进店，还是有座位的，但是呢，只有一个长长的大理石长条桌，大家跟聚餐似的一字坐着，隔了一段放了一个装饰用的玻璃瓶子，不过身边还是摆着没人坐的座位，距离近的，很适合“零距离”了。跟她开玩笑说：如果那坐了人，要是喝多了我夹的就不知道谁点的菜了。
   看了一遍推荐菜，选了青花椒煮虾（68）、水煮肉片（26？）、夫妻肺片（16？）、榄菜蒸豆腐（25）、翡翠龙抄手（5）、赖汤圆（5）、米饭一碗、百威一瓶（13）。
   青花椒煮虾是最先上来的，就卖相来说，的确不错，可惜照片不在手边，只能过后再补了。说做法嘛，跟水煮鱼感觉比较相似，亦铺着金针蘑在下，虾仁粒子也够大，看着很好。但是味道呢，我倒觉得一般。主要是虾仁的口感不是那么有弹性，偏软了点，即使跟我在家买獐子岛牌的虾仁比，口感也要差一点。如果这个价格放在上海，可能我会觉得这个价性比还算合理，但是在这个地点这个价格，实在是没有预想的好。说得稍微夸张一点，如果辅料都买到，俺家做到这个水平一点问题没有。
   夫妻肺片味道比较中规中矩，许是我们嘱咐过不要太辣的缘故？不是很辣也不是很麻。
    水煮肉片，一看那造型就很“东北”，味道也是，如果有南方朋友吃，一定会觉得咸的可以。应该要一木桶饭，以此下饭更好。
    榄菜蒸豆腐口味一样很重，材料倒是没像我以小人之心揣测的那样，用罐头料对付，倒是让我挺欣慰。
   龙抄手和赖汤圆就不细表了，失望就是。除非真的入川，以后真不能在饭店点这些东西了。
    米饭口感也不怎么样。说得刻薄点，食堂水准，食堂分量。
    总而言之，环境是不错的，生意是很好的，我却不是太感冒。

标签: 川菜

交通停车: 有

08-06-30 10:17  |  7回应  |  30鲜花  |  举报
有55人浏览过此点评
现有7份回应
1楼
挺长时间没去过他家了,不过以前青花椒煮鲜虾挺好吃的,虾肉很弹牙,也许现在质量有所下降吧
08-06-30 11:12  
2楼
以前怎样俺是不晓得咧~~或许那天质量偶尔波动，或许是价格在那难免要求高些？反正不是很满意~~
08-06-30 11:23  
隨噫  贡献值1000-1999
3楼
认同。基本上没认为，他家的东西哪个特别好吃。

就是一很沈阳的川菜馆。-_-b
08-06-30 11:50  
4楼
@_@到这请客还好
08-06-30 11:56  
5楼
本溪也有个春夏秋冬，不知道是不是连锁哦。@_@
08-07-03 14:03  
6楼
@_@那就不晓得了，本溪只去过一次还没怎么逛
08-07-03 14:05  
7楼
就是觉得青花椒煮虾里要是虾再多些就更完美了，呵呵
08-07-19 13:57  
 

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