沐光的点评

沐光 美食家友乐达台北精致面馆(中山店)
上海长宁区定西路1310弄2号近安化路
沐光  贡献值2000-4999  口味:2  环境:2  服务:1  人均:¥40
其实我更想吃的是东京和食....只不过敖不过某人......
其实我发现同样的台湾牛肉面,这里的要比翁家鱼翅来的好吃.....
因为我选了细面.....宽面实在太高难度......对女孩子来说,能吃上三分之二已经很厉害了.....

我,要番茄鼎级牛肉面(牛肉+牛筋+牛肚),38rmb
某,在她一贯的"作态"后终于敲定要了原汁半筋半牛肉面,32rmb
想合点一份的意愿因为意见不统一,导致"合并拆货"....

外加红油抄手一份,15rmb

口味分:原味,番茄,台北麻辣锅底,红酒
配料分:牛肉/半筋半肉/全筋/顶级(牛肉+牛筋+牛肚)
面分:宽面/细面/细粉

好大一口缸,原味的汤味还不错,看中好多鸡毛菜和香菜.....
番茄的,适合夏天,酸酸的开胃,似曾相似,~~4天前某大厨的蔬菜汤还记忆犹新.....

牛肉和牛筋,好棒!牛肉不会觉得烂但味道却完全进去了;牛筋看上去很带劲,可是炖的已经很酥了......牛肚还尚有欠缺,有点老....

红油抄手,一般以下......

推荐菜: 番茄牛肉面  原汁牛肉面  牛肉面  牛筋  牛肉

标签: 牛肉面  小吃  台湾

08-06-27 23:13  |  1回应  |  32鲜花  |  举报
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现有1份回应
宝饱  贡献值200-399
1楼
-O-
不是我问得详细,你早就吃粉丝了,那里还会吃到好吃的细面~~~
08-06-28 11:39  
 

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