短休止符的点评_新大陆

短休止符的点评

	新大陆
	上海虹口区黄浦路199号上海外滩茂悦大酒店东楼大堂
	短休止符口味:2 环境:2 服务:2
	两个人冷菜熏鱼和糖醋小排。热菜为烤鸭整只，基本上切下来3小盆；银鳕鱼；五粮液豆苗；蟹粉鱼翅两盅。点心是红烧牛肉面和枣泥拉糕。红酒一支。本来以为少而精，最后却剩下不少。这点东西3，4个人吃也行，人均也能低不少。原因除了2人吃剩下不少外，还有三点：1，烤鸭的饼皮吃完了服务生就会加上来，不另收费。2，人多鱼翅可以不点小盅（40G），可以点大盅一份（100G）。3，换下牛肉面，换其他点心或甜品，剩下的差价还可以添道冷菜。但是，个人认为，没什么事就没必要在这里吃，原因如下： 1，主打的烤鸭一般，臊味比较重，受不了。（经反复验证，现证实这次臊味严重是因为烤得略过，之后火候没有问题故烤鸭非常不错） 2，供选择的菜式比较少，绝大多数对于我们来说耳熟能详。做法也简单干净，主要是提供给非中国籍人士尝鲜的地方。很多小菜点心未必有家里和点心店做的好吃。（菜单五一后已经调整过，菜式多了不少，价格也调整过了。很多菜式和湖滨28很相似，果然是那边的餐厅某位经理过来坐镇的） 3，菜式口味也就这样，没有特别出彩。两个冷菜还算对我口味，偏甜，清淡，这点蛮好。酒店口味本来就中规中矩，吃酒店无非就是他的选料不会恶劣罢了。（如果想吃新大陆除烤鸭外的其他菜式，可以在去杭州旅游时去湖滨28，很多菜式都一样，价格却比这里便宜25％左右，味道服务环境更好） 4，非吸烟区环境实在不好。中式餐馆不适合开放式厨房，闹哄哄热腾腾的感觉。布局也不好。好像苏式面馆一样。这家酒店3家主打餐厅全部流行敞开式厨房，新大陆是，香荟是，楼上的西餐厅也要装模作样在饭桌旁摆了电热炉桌。其中，新大陆是最不适合敞开式厨房的。（吸烟区环境稍好点，安静清新些）最后附上大致价格，供有兴趣前往的女士先生们参考。（五一后餐厅价格已调整过，绝大多数菜肴价格上涨了不少）熏鱼和糖醋小排：48，58 烤鸭整只198，半只130 银鳕鱼178 五粮液豆苗58 小盅鱼翅288（大盅100g的688）牛肉面88（应该是牛肉牛筋面，料不错）枣泥拉糕18 红酒几百不等。服务费加一五

	08-04-10 更新于 08-06-03 21:46 \| 5回应 \| 43鲜花 \| 举报