boboyan的点评

boboyan 美食家Awfully Chocolate(襄阳南路店)
上海徐汇区襄阳南路174号近复兴中路
boboyan  贡献值200-399  不喜欢 口味:0  环境:0  服务:2  人均:¥138
店铺装修的也就是时尚简约。原味蛋糕也够简约的,巧克力比例相对就简了些,浓度也简了些,口感也简了些。不能算是正宗的巧克力蛋糕吧!称为可可味or巧克力味蛋糕还差不多,个人感觉和怡口莲的感觉近似,是在怡口莲口感的基础上偏巧克力味道罢了。试吃了一下黑巧克力冰激凌,可可香味不是很浓郁,吃完后会有一段时间舌头感觉酸酸黏黏(达人知道why?)回味不是很好。她家黑巧克力冰激凌的调羹好玩哒,服务生也很好,偶蹭了个调羹带回家=)。这样的店完全只能尝新,而且新鲜感完全只停留在视觉上。一用舌头,完全就露马脚了。
说实话,老妈爱吃巧克力蛋糕,这次订了一个是专门孝敬她老人家的。“肯子肯子”拎回家(蛋糕一点都不重,只是比较占地方)老妈第一口吃完就么啥兴趣吃第二口了。郁闷,价钱还算挺高的呢。主要是有种上当受骗的感觉。上海这地方可不是随便可以忽悠的地方,所谓神秘的只订购,无零售,都只是噱头。不过上海人口众多,爱尝新的人都来尝试一次,此店也够可以兴旺发达了。
从来没有用过狠话DP,这次只是因为透过食物感觉到此店对于美食,吃美食的人的态度实在是太不认真了!
08-04-07 22:18  |  6回应  |  13鲜花  |  举报
有81人浏览过此点评
现有6份回应
almaze  
1楼
boboyan 什么不能算是正宗? 你肯定是不懂巧克力,不要来这胡扯。
08-04-11 23:54  
2楼
呵呵,我不过忠于我的舌头,说出真实想法。
almaze知道这家店巧克力的配方嘛?为什么上边那层哪么稀呢?愿意听你上巧克力知识普及课呀,o(∩_∩)o...
08-04-15 15:15  
almaze  
3楼
我们的配方是秘密。稀是我们的可可酱的特征所以跟一般的蛋糕不一样
08-04-15 23:49  
4楼
呵呵,原来是店家呀!你也说了这是你家可可酱的特征啦,当然你认为是卖点 我以为是缺点咯。建议在你们网页注明这点,这样顾客有点感性认知也有点心理准备嘛!否则难免有像我这样预期和现实落差太大的咯!你要是觉得我的dp会影响你家生意,那大可不必,有争议的店,大家都会想当评判。表一看到有批评的,就来一句“侬懂巧克力伐,侬表胡扯”这类的话。开门做生意的待客之道可不是这样的哟!好多dp的人都看着的哟~~.
08-04-17 10:49  
5楼
用可可粉不是巧克力说话还那么镪。可可粉的蛋糕还敢麦那么贵,不是骗人不懂吗?

“不过上海人口众多,爱尝新的人都来尝试一次,此店也够可以兴旺发达了。” 
这句经典,一针见血。
08-04-17 16:08  
看到电视上的介绍和别人的评价本来挺有兴趣去尝试一下的,可是看到店家对别人的评价那么无礼的回击就没有兴趣了。
08-05-21 16:57  
 

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