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上海站
leahb 美食家
leahb
  • 口味:2
  • 环境:1
  • 服务:1

借着同事要离职的原因去吃的告别饭,还因为是在公司附近,不需要坐车。
走进店面,有点诧异,似乎是简陋了一点,是不是生意太好了,而没有时间,或者舍不得关门装修啊,客人倒是坐得满满当当的。
我们定了包房,但是最多只能坐七个人,所以一半的人又挤进了隔壁一间。结果就可想而知啦,大家只好串来串去的敬酒。
大家坐定,小厨开始为大家操刀,看着眼前食物加工,成熟,上菜的过程,自然是这里的特色。还好,除了几滴油点,没有什么烫伤的危险。
平时吃日本料理都是大家点菜,然后各取所需。但是这里又有点不同,因为什么都是根据人数点的,所以一开始时大家是眼巴巴得指着烤肉被送到自己的盘子里,但是过了几圈就发现,好像不管想不想吃,什么东西都被送到了自己的盘子里,想吃的可以叫他再拿,但不喜欢的似乎只有浪费了。看来以后点每个菜的时候都要告诉小姐,这个要几份,那个要几份,以免浪费。
刺身拼盘是从头到尾的明星,这个东西怎么吃不腻聂?我不知道每一份是多少量,只听见同事不停地三份,五份的叫。哈哈,三文鱼yeah!
那个烤香菇很有意思的,特别是最后小厨拿他的铲刀把香菇压扁的那一记响声,所有人都要停下来看看被他挤出来的小水珠蒸发掉。
建议以后在开始的时候就嘱咐你的厨子,千万少加盐,否则你就知道他的口味是很不一样的咯!
每样东西都是在最后用黄油和酱油的汁上味的,以后几天少吃点啦。
最后点甜点的时候基本什么都没有了,切!又不退钱的!


推荐菜: 三文鱼  银鳕鱼  烤鳗鱼  烤银鳕鱼  生鱼片  

标签: 朋友聚餐  自助  

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大渔铁板烧(香港广场店)

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分类:
日本料理   日式自助   淮海路  

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