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广州站
聪明猪 美食家
聪明猪
  • 口味:1
  • 环境:1
  • 服务:2
  • 人均:¥39

话说这家,我可是昨晚迎着风(虽然只是温煦的春风)踏着雨(虽然只是纷纷的细雨)走了很多路才找到的T.T

果然如各位TX所言,从工业大道入内还要快1000米的样子

所以爱美食的朋友们就耐心地走走吧~不辛苦焉得天下美食^_^

很奇怪的店哦,墙上挂着美食家的照片,声称有自己的蚝场,还是连锁,很牛的样子,可是却开在这么偏僻的地方??!!脑袋无数个问号??莫非是要考验偶们这群馋猫??莫非是怕生意太好了忙不过来??如果不是开在这个地方,相信生意要好N倍的!

因为我们也是两个人,所以照着kiki的点评点菜了:)

35元一斤白切湛江宪鸡,分量好足,好有鸡味,连鸡胸都好食!

15元一例白切莲藕,几特别,既不是粉也不是爽的,而是糯糯的,让我想起江浙的糯米糖藕的质地,但当然不是甜的,里面酿了花生,蘸酱吃,正!

以上两款是惊艳的出品

反而招牌的蚝觉得比较普通,可能也与时节有关吧

够嫩滑但是不够鲜味和肥美,没有那种很丰盈的口感

我们点的是25元一打的中蚝,还有38元一打的大蚝和6元一个的特大蚝,
另外还有50元一打的招牌金边蚝,没舍得点:)

我家离这里步行三个站,吃完步行回家,虽然走了这么多路腿有点软,可是这顿吃得还是相当满意的,而且这里还有很多海鲜菜式非常吸引我呢,以后可能会打的带爸妈也来试试!

补充一下环境和服务,环境就是一般大排档,服务本来想给好的,可是好象也没有特别好,但也没有不好,就是不过不失吧:)


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今天中午家里停水了,于是带上爸爸又来报到

除了回味上述三样东东,还多点了蚝仔炒饭和沙姜猪肚

下面一一汇报

中午来吃碳烧生蚝,貌似感觉新鲜一点哦,蒜蓉也香一些
上次点了半打剁椒微辣的,半打蒜蓉的
感觉蒜蓉的更好一些,因为微辣的抢鲜味了
所以这次直接点了一打蒜蓉的了
这次对25元一打的碳烧蚝的满意度更高一些,爸爸也说划算

沙姜猪肚,本来想叫沙姜章鱼的,不过没有。。只好由爸爸拍板换了沙姜猪肚,猪肚很新鲜,很爽口,很简单的做法,就是用沙姜水煮的,味道刚刚好,本来以为这些菜式通常会有些配菜而且配菜比肉多,不过这个沙姜猪肚就是纯粹的猪肚,分量还可以的,满意:)

蚝仔炒饭,其实不差,不过20元一例,性价比低啊,爸爸说给多5元可以叫多打蚝啦,这里的主食貌似性价比都不高,一例番薯粥18,汗一个,下次来记得乖乖吃白饭哦,咔咔

这次再来,研究出了两个特色,一个是这里的菜喜欢用沙姜,很多沙姜××,喜欢沙姜味道的朋友别错过,另外白切的东东喜欢用花生,BF发现点白切鸡的酱油里面也有花生粒粒,所以更香

另外这次去,感受到这里的服务其实也不错的,我大概遗传了我爸爸,其实是个蛮多要求的客人,两个麻烦的人来了,自然给服务员不少考验,上次来偶们的鸡给的不错,是偶喜欢的下庄,鸡腿和腩,这次一开始给的是上庄,鸡翼和胸,于是要求换,呵呵,爽快地就换了。席间,其他的多多要求也一一满足了,满意 ^_^

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最近一次去,口味退步了不少,以后不用长途跋涉过来了。。。


推荐菜: 白切湛江鸡  白切莲藕  

标签: 海鲜  朋友聚餐  

现有86份回应

1楼

cartoonbbkid
白切莲藕好像看起来不错啊!

2楼

聪明猪
是阿,很有风味的

原来湛江菜也是很有特色的,看菜牌就有很多不同于我们常见的粤菜菜牌的菜式,很多海鲜的:)

我向往湛江和潮汕的海鲜,尤其喜欢贝壳类的,呵呵

3楼

蓝卡哇
几时带我去啊?嘿嘿!期待喔!

4楼

cartoonbbkid
薄壳吃过没有?

5楼

聪明猪
吃过!还吃过大头,咔咔

潮汕貌似用一种不知道叫什么的叶子炒

我个人觉得自己炒花甲蛮拿手的,有空做给大家吃,哈
  • 08-03-19 23:31  更新于  08-03-19 23:33
  • |回应

6楼

聪明猪
to 蓝,几时都得,近我家

7楼

觅食金鱼
这家也要去~~~~~~~~虽然很远~~~~~~~~~

8楼

聪明猪
好阿

不过不好吃不要打我PP哦

已经够红了,咔

9楼

觅食金鱼
很相信你哦~~怎可能不好吃嘛

10楼

聪明猪
咔咔,那下次偶推荐得保守点

不然砸自己招牌哦

11楼

寂寞情殇
谢谢你经常送我鲜花!

12楼

聪明猪
给你开花店用的,咔咔

13楼

布鲁比
潮汕貌似用一种不知道叫什么的叶子炒

是不是紫苏?

14楼

cartoonbbkid
好像是啊!

15楼

聪明猪
好像不是喔

16楼

聪明猪
BF告诉我叫金不换
:)

17楼

wen荼蘼
我对果个有住糯糯口感噶莲藕好有兴趣~

18楼

cartoonbbkid
猪猪:你男友是潮汕人啊?

19楼

口水泱泱
广州美食 好馋人啊。。。。。。。。。。。
:(

20楼

江南大包
白切鸡,南乳藕片是大包爱吃的

昨天LP刚给我做了

21楼

qiqicatcat
cartoonbbkid,我们全部都知道这个事实。
咔咔

22楼

布鲁比
啊,我查 金不换 ,中药 的话就是三七叶,也就是田七叶。可以做配料菜吗?

23楼

ikiiki888
点解你的点评获得甘多鲜花的,我只有两三朵,回应也少。失望ing~~~~
  哈哈!无介绍错吧。

24楼

聪明猪
呵呵,因为我经常去天女散花

所以大家也回赠给我咯:P

好介绍!

25楼

聪明猪
TO布鲁比:BF特别强调他们叫金不换,不知道他们的金不换跟我们平常的金不换是不是一个东东,你知道他们不是跟我们一个语言体系的:P说话就像外星人在说话。。。

TOqiqi:不许八卦:P

26楼

剑雨凝霜
好羡慕在猪的口福哦
生蚝,偶喜欢!

27楼

聪明猪
嘿嘿,也是我最爱!

28楼

聪明猪
西安也有吃生蚝的地方么?

29楼

觅食金鱼
西安也有生蚝么?

30楼

布鲁比
俺也要吃。猪猪。

31楼

qiqicatcat
o(∩_∩)o...

32楼

聪明猪
来吧来吧,来的时候记得顺道叫上我哦

33楼

江南大包
插不上话了,露个脸呆会儿在回来~~~~~~~~

34楼

聪明猪
欢迎随时回来插话:)

35楼

江南大包
猪猪应该做个广州早茶的榜单,下次大包来广州就方便了

36楼

粉红猪猪小橙橙
我打滚跺脚要吃生蚝哇~~~~ 聪聪猪好幸福,我爱死海鲜却吃不到呢……

37楼

VR
你D回应太多了!睇到好攰添!请我食蚝仔又唔同!呵呵!几时得闲啫~~~?唔系,应该话几时有钱啫~~带我去带我去.......

38楼

聪明猪
TO大包:

好啊!只是
我也不常去喝早茶啊
怕做出来的是瞎推荐
等我攒点实战经验再来

TO橙橙:
搬个近海的福地吧
那就换我羡慕你啦:)

TOVR:
请这家的钱我还是有
只是不知道你啥时候有空来有心来
  • 08-03-27 15:40  更新于  08-03-27 15:41
  • |回应

39楼

剑雨凝霜
西安貌似有家,在钟楼,不过蛮贵呢.
偶是在北京吃的,怀念,怀念!

40楼

聪明猪
北京的应该跟广州的一样,不会忑新鲜
好想去海边吃个痛快啊!

41楼

剑雨凝霜
恩那那
是不新鲜的呢,去天津的时候可怜的没找到去外塘的车,只能在洋货随便的逛了下,最后回天津买衣服去了,好可怜的经历啊!55555555

42楼

江南大包
咳,真是人比人气死人

竟然还有广州的抱怨吃不到好海鲜,那我们在北京的咋办啊?!

43楼

聪明猪
广州也要到南沙才能吃到最新鲜从海上刚捞上来的

偶,当然是向好的看齐嘛,哈哈

44楼

江南大包
从广州怎么去南沙啊?

45楼

聪明猪
坐车可以到,不过也要开一两个小时:)

46楼

江南大包
哦,我还以为是去南沙群岛呢,嘿嘿

47楼

聪明猪
不是,广州南沙区:)

48楼

江南大包
咳,这事闹的

切~~~~~~~~ 身在福中不知福

嫉妒!!!!!

49楼

聪明猪
哈哈哈,嫉妒就来广州吧!
WHO怕WHO

一定接待你!

50楼

江南大包
咳,早上DPW就好了,以前广州的几十回都白去了,现在想去也不想原来在单位这么方便了

大包的心又动了,再找个可以出差的工作去?

51楼

聪明猪
找吧找吧,咔咔

52楼

江南大包
嘿嘿,再歇两天

53楼

寂寞情殇
"以上两款是惊艳的出品"
一定要去!

54楼

聪明猪
是哇,现在要找惊艳的东西,很难

55楼

江南大包
对,惊艳那是可遇不可求啊

56楼

粉红猪猪小橙橙
细细,不过偶这边有好吃的凉皮肉夹馍哦~~

57楼

聪明猪
我喜欢凉皮

58楼

江南大包
爱吃樊记肉夹馍 油泼扯面 凉皮

59楼

聪明猪
大包真好,去过这么多地方吃好吃的

60楼

vanishded
吼吼,这篇,恨不得献两朵花,都是我稀饭的东东

61楼

聪明猪
呵呵,就是有点偏
深圳也老多吃烧蚝的地方呢
TINTIN给偶推荐一家
等我去深圳的时侯尝尝看

62楼

江南大包
现在大包特别遗憾的是去新疆4次,就没吃过一次正经的新疆菜,都是下午到,晚上办事,第二天一早回北京,咳~~~

63楼

vanishded
老实说,我还真没发现深圳哪里的蚝特别好吃的,还在寻找呢,找到一定分享哈

64楼

江南大包
我怎么吃不惯啊?

65楼

聪明猪
你是不惯味道还是质地?

66楼

江南大包
太鲜了~~~

67楼

聪明猪
啊?太鲜了不是很好吗?——

68楼

sunupman
有机会要试试白切,江南的糯米糖藕,吃不惯。来试试陕西的凉皮肉夹馍吧,:-)

69楼

聪明猪
凉皮肉夹馍?
这个会不会是新发明:肉夹馍夹上凉皮,咔咔
  • 08-04-14 09:03  更新于  08-04-14 09:03
  • |回应

70楼

clampyan
要吃烧生蚝,介绍你一间,挹翠路!
那边有间食为先,旁边有间“皇冠发廊”,通常都是夜晚先开,要敲那个铁拉闸门,里面的烧生蚝同横琴的差不多,很好吃,不过价钱有点贵,48大元一打!去试试!有探险的感觉哦!

71楼

聪明猪
好哦,中意食蚝^_^
要敲那个铁拉闸门?敲了才让进?通关暗号?
  • 08-05-10 09:54  更新于  08-05-10 09:55
  • |回应

72楼

clampyan
要敲那间“皇冠发廊”的门,那个门就是拉闸门,敲了就有人开,进去就是吃东西的,不过东西挺贵的!自己买野去饮比较抵!一般9点都有人去吃的了!
  • 08-05-10 17:20  更新于  08-05-10 17:21
  • |回应

73楼

聪明猪
哦,好的,可以进偶《寻找广州最隐密的美食》的榜单了
不过好像这里没有收录?

74楼

nidget
这个网址有“金不换”的图片,在潮汕一般是标着“甜罗勒”的那种。
在潮汕炒薄壳是一定要加金不换的。很多人自己家里都有种呢。
http://i.cn.yahoo.com/tkc59007/blog/p_1027/?sc=0

75楼

聪明猪
哦,是的,就是这个^_^

76楼

qazwsxedcvb
铁定来吃的~~ 快杀回广州了~~ 快了~!!

77楼

聪明猪
又旋风式访穗么?^_^

78楼

qazwsxedcvb
恩~~ 小住几个月~~

79楼

聪明猪
几个城市轮流住,口福不断哇^_^

80楼

qazwsxedcvb
吃的方面 还是广州好一点~~

81楼

聪明猪
HOHOHOHOHO
得意一下(^o^)/

82楼

Gennis1983
很喜欢吃蚝啊 这家的价格好象也还不错 要支持的 呵呵@_@

83楼

聪明猪
有空去试试^_^
谢谢支持

84楼

qazwsxedcvb
这家我去了一次 就没想再去过

85楼

小蕾天空
谢谢你送的鲜花哦,不过这家店和我的距离太远了点~ ^_^

86楼

聪明猪
最近去过一次,变差了,不值得去了:-P

我的回应

^_^

:-P

@_@

T_T

-_-b

-_-+

=_="

-O-

-w-

\(^o^)/

Orz

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