驼鸟宝宝的点评

驼鸟宝宝 美食家唐韵秦风(天钥桥店)
上海徐汇区天钥桥路580号星游城4楼近零陵路
驼鸟宝宝    喜欢 口味:2  环境:2  服务:2  人均:¥40
BF在西安长大.工作后来上海一直念念不忘家乡菜.朋友推荐这家店,深得他的欢心.
周一晚上7点到达,整个城内人气不旺.电梯上到4楼,他家的店内人气还是相对旺盛的,朴实的装修,木质的桌椅.我们挑了窗户边的位置,万体馆周围的灯火辉煌车水马龙尽收眼底,
吃西安菜,凉皮是必点的,BF一直耿耿于怀在上海不能吃到正宗的凉皮,这家店的凉皮倒是弥补了这个缺憾,韧性足,口感好,加上正宗的辣子,凉辣的滋味爽入人心,风卷残云之后,一盘凉皮顷刻见底.
孜然羊排,感觉上和龙阳路的分店做的口味不大一样,这家店的羊味很弱,对我这种不喜吃羊肉的人来说,这样的口味无疑是一大幸事,所以我较平常多吃了两块.但是对BF这种羊肉无膻味就不能称之为羊肉的人来说,很不过瘾.若以正宗论,这盆菜的口味显然是不够的.
孜然牛肉夹膜,个头不大,但很实诚,口味嘛,没什么感觉.
酸辣木耳,听说陕西的木耳质量不错,BF过年也从家里带了两大盒木耳过来,确实口感醇厚,这家店的木耳做法不一样,比较爽脆,配上蒜香,确实也别有风味.
土豆卷,不知道是不是这个菜名,面粉皮裹着土豆,配蘸料吃,皮比较软糯,其他一般.
麻什,第一次在龙阳路吃的时候,感觉特别好,酸酸的番茄汤料,还有花生和粉丝,深得同行女伴们的好感.但是这家店的花生和粉丝很少,粉丝基本上就是两根根,口味也比较淡.两个字,颠覆.再两个字,失望!
菠菜哨子面.前年去西安时,BF带我去吃农家乐,那叫个吃的欢,吃的爽啊,一小碗一小碗不同种类不同口味的哨子面轮番登场,吃到你撑着了自己喊停.自那一顿过后,我对西安的面食有着近乎疯狂的热爱.尤其是用蔬菜汁浸过的面条,翠绿的颜色搭配着哨子的各种辅料还有辣椒的颜色,十分的赏心悦目.这家的菠菜哨子面料足汤赞,酸辣开胃.当然,也有不喜欢的朋友说面条太软,没有筋道,看各人口味了.我本人还是很喜欢的.抱着个大碗喝了个底朝天.
香菇海米酸汤饺.里面还有韭菜.饺子里是不是有香菇海米我倒没注意,倒是韭菜很肥很香.当然,不喜吃韭菜的就另当别论.酸汤水饺的酸汤倒是赢得了众人得夸奖.看来还是很有特色得.
西安的面食,就是有本事做到每个品种的口味都不一样,都很特别,都很好吃.
最后还点了一个甜品.花生核桃枣沫糊.枣香味浓烈,也浓的比较酸.个人不是特别喜欢这口味.不过里面的花生和核桃还是很香的.不过这甜品肯定非常补血!^_^.
总的来说,这家店对于喜欢吃西安菜的人来说,还是比较正宗的,不错的选择.

推荐菜: 酸汤水饺  哨子面  凉皮

标签: 西安

08-03-04 16:31  |  回应  |  鲜花  |  举报
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