Cindina的点评

Cindina 美食家新加坡泰国村鱼翅(浦东店)
上海浦东新区潍坊路328号嘉瑞酒店内近源深路
Cindina  贡献值200-399  很喜欢很喜欢 口味:3  环境:1  服务:1  人均:¥600
一直梦寐以求的鱼翅,今天终于尝到拉.开心地!和我同去的那位可说是个老吃客了.在点评上做了下功课就选择了这家.
事先预定了包房.可能是雨天的关系,生意并不是很好.
鱼翅点的是尾勾翅,鱼翅发的很好脆脆的又有点韧性;汤底也稠稠的.加了点香菜进去更突显出鱼翅的鲜味,只怪自己胃口小啊,不然肯定再要碗米饭,变成鱼翅捞饭应该也不错大.
锔银鳕鱼的鱼肉很鲜嫩,上面的酱汁也很入味.
辣椒螃蟹的酱料据说和在新加坡吃的味道一样,就是这里的螃蟹小了点,不过配菜的馒头还不错,煎的很香很透,我觉得有点油就没有多吃!
听服务员说他们家的鱼翅每天都是从新加坡总店过来的,估计鱼翅也是新加坡籍的厨师发的,难怪那么正宗.连同去的人也直夸作的到位呢,让我这个推荐的人觉得脸上有光啊!

推荐菜: 鱼翅  辣椒螃蟹  锔银鳕鱼

标签: 商务宴请  情侣约会  海鲜

08-01-27 22:38  |  回应  |  2鲜花  |  举报
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