鼎食居的蒸笼,百家的汤锅,山城的烤串,都是不可多得的极品。 百家的汤锅里的汤,就在门口的大灶上熬,很大的一口大锅,半人多高,热气腾腾,每次看见那口大锅,就会想里面到底放了什么东西,怎么会做出这样鲜的汤来?? 特色菜:羊肾、草原羔羊肉、泡萝卜皮。羊肾有很好的强身健体功效,但是味比较特殊,一般人吃不来;草原羔羊肉,不错,没有任何膻味,带皮,软糯绵扎;泡萝卜皮,低贱的东西,少见的好吃,真是感叹老板的创意。 昨天冬至,早早路过,就看见他家把几十张桌子摆到街边,那阵势,仿佛迎接战斗一般,那口大锅边人头攒动,门口架子上吊着一排烧好的羔羊,微张的眼中,仿佛早就预料了自己的宿命.......这就是重庆......这就是生活 ^_^
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