这种大型的自助餐厅，现在全国各地都在流行，仿佛自从肉价上涨之后，自助形式就开始蓬勃发展了........是不是大家都觉得猪肉零买着吃比较贵？哈哈......北京的金钱豹，广州凌璇阁，都是其中翘楚，几千平米超大的楼面，花样繁多的各类食品，场面越大越奢侈越好。但是......这也许并不是一个好事。自助餐，这个东西应该说是不符合健康学的。纯粹以吃回本为目的的人占大多数，为了应付这样的人，自助餐菜品搭配上必然要下一定功夫。 自助餐，自从它传入中国，就注定了它必然是餐厅和食客之间的一场宿命的决斗。
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