在门口看了半天没搞明白是粤菜还是晋面。进去后发行不错,既有粤菜又有晋面,都是我喜欢的。有四种晋面:剔尖儿、刀削、一根面、猫耳朵。服务员说一根面最细,可是上来一看,比乌冬细不了多少嘛。面条特别白,味道好像有股奶味儿,可能加了奶粉,面不像是现煮的,有点绵软,没有嚼劲,但朋友喜欢。点了两个据说是地道的粤菜:港式小炒皇、砂锅鱼头。小炒皇不错,里面有大大的虾干和干贝,味道甜甜咸咸,很对我胃口。砂锅鱼头更是经典,本来以为是个汤,没想到是干锅似的,蒜香浓郁,鱼头入味而且肥厚。只可惜40元才6小个,不太划算。但味道是绝佳的!
推荐菜: 砂锅鱼头 港式小炒皇
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