口味:2
环境:1
服务:1
人均:￥35

上周在这里请朋友吃饭。感谢happy70的指点，我比较顺利地找到了地方。

之所以不是非常顺利，一来金叉子门脸小，二来我眼神不济，先到一步的朋友见我过其门而不入，又是蹦又是招手，据说附近的地球人都看到了，惟独我视而不见，差点走到紫金山路去。

地下室确实昏暗，台阶上很细心地粘着卡通标志防止客人踩空。店里的装修看不出太多印度或阿拉伯风格，壁纸贴的是古埃及人像。刻薄点说，印巴风格更多地体现在店员身上。

不知道餐厅员工的气质是否会受其经营菜系的影响。如果说日本料理的服务小姐一袭和服低眉顺眼；西餐厅的待应生黑裤白衣领结整齐，毕恭毕敬中透着倨傲；川菜馆的伙计必定短打扮举手投足透着火爆劲儿；那么金叉子的服务员极有可能受到了印巴民族性格的浸润，散漫，安然，乐观，不拘小节。

整个餐厅弥漫着悠闲的气氛，11点27了，女服务生仍然不紧不慢地擦地。后来我们吃饭时，这位小姑娘抓着牙刷牙膏娉婷而过，可能是忙于清洁店堂而将个人卫生放到了后面。几个年轻的男厨工趿着鞋闲庭信步，斑驳“白”工作服配上不知是故意为之还是真的肮脏的牛仔裤，他们穿来怡然自得，信心满满，颇有些"穿自己的让别人说去吧"，只不过一种不快的联想让我反胃。

我的感觉是，印度人性格随和但涉及原则问题绝对不能通融，否则克什米尔为何冲突不断。餐厅似乎有两位女服务员，给我们服务的是拖地的那位，尽管当时只有一桌客人，另一位小姐仍坚定地拒绝上菜，据说是没空儿，厨工不得不趿着鞋（他的鞋到那时也没提上）窜过整个餐厅去喊该负责上菜的人。朋友很担心地问我，是不是得等她们有空咱们才能吃到饭？

整个中午只有四桌客人一份外卖，说起来有趣，客人这么少，从厨房到大堂，包括老板，居然人人气定神闲不焦不躁。

也许，是菜品给了他们自信。

咖喱鸡得到朋友的赞扬，得分超过点方园的港式咖喱，卖相平平而味道浓烈，如果再辣些我会更喜欢的。

印度抛饼没在菜单上，手工抛出来的年轮一圈圈清晰可见，很暄很软，蘸着咖喱鸡的汤汁，非常好吃。如果胃口小,要一份咖啡鸡加两张抛饼就足够了。

阿拉伯蔬菜丸子一点也不像丸子，倒像韩国炸蔬菜，可能因为加了香料所以赤红赤红的，面真的太多了，里面的东西却远不如炸蔬菜丰富，我只吃出来灯笼椒和土豆。

鱿鱼圈也穿着厚厚的外衣，以至于我能完整地把鱿鱼从面圈里抽出来。

朋友选了阿拉伯牛肉配洋葱酱饭，我不想吃带骨头的肉所以要了鱼肉饭。米饭看起来很丰盛，其实只是表面一层而已，下面进埋着大块大块的鱼肉。尝了第一口，我就后悔了。不是米的关系，它比灿米强多了。是鱼肉，也许有人会陶醉于那浓郁的海洋气息，但我无福消受，头痛得紧。

朋友心满意足地嚼着牛肉，我却只能小心翼翼地将鱼肉拨到一边，用洋葱酱拌米饭吃。洋葱酱倒是美味，入口微酸，回味时一丝丝清甜弥漫开来，那是洋葱的芬芳。如果我单要洋葱酱拌米饭，店主肯卖否？

热饮呢，我最喜欢阿拉伯奶茶，颜色像巧克力，喝起来也像，在事先要求不加糖的情况下仍把我甜得悲喜交加。喜得是它浓郁芳香甘醇无比，悲的是这一杯的热量得跑多少公里才能消耗掉呀。

既然已经喝了，索性再来一杯。第二杯过了好久才端来，还是滚烫的，我就迫不及待地吞了一大口，天，没放糖，苦得人喘不过气来，反差太强烈了。看来点茶之前得吩咐清楚才对。

为安慰受惊的味蕾，又要了香草奶昔，12元，有点贵，味道满纯的，喝掉半杯才稳下心神来好好欣赏店里播放的“憨豆先生”。

这顿饭一共77元，仅以菜品论可以接受。印巴菜式我很喜欢，如果员工改善个人卫生，那么下次我就试试这里的西餐。

PS:第二天发现重了1.5公斤......啊!晕倒!