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炖冻豆腐 美食家
炖冻豆腐
  • 口味:2
  • 环境:2
  • 服务:1
  • 人均:¥25

首先您务必注意了,这里是清真的店,千万别提某种犯忌讳的动物。

今儿第二次过去,点了一大堆东西。

所谓“众口难调”嘛,我觉得来这种地方主要是体会一种文化。这个小铺子墙上挂满了题字、锦旗,还有几块牌匾分别介绍了驴打滚、艾窝窝等传统食品的典故。桌子上铺着玻璃板,让我联想起小时候家里的写字台;凳子上有独特的含蓄雕花,脚上钉着防滑胶皮。店里一坐,依稀有点儿回到过去的恍惚……(如果食客再少点就好了,嘿嘿。热闹得紧。)

当然来点评网,口味是重头。麻豆腐长得丑吃着还好,如果人多的话可以点一盘尝尝;豆汁……第一次体验往往是痛苦的吧,直到第三次我才顺利搞定一碗,见仁见智的东西。小时候对驴打滚充满了憧憬,现在反而淡了兴趣。艾窝窝,里面好多白糖,太甜,不喜欢。姜汁排叉也很甜,sigh;奶油炸糕还是热着比较好吃吧。上次来这里的时候点过面茶,上面浇的是麻酱么?只记得芝麻盐洒多了,弄得整个碗都特齁,没喝下去……

热菜,醋溜木须那是相当赞。明显能感觉出来醋散发出的浓浓香气,又没有刺鼻的味道,让人食欲大开;鸡蛋和肉的火候也是恰到好处,鲜嫩可口。爆肚挺清口。炒烤肉……不就是孜然羊肉么……那个那个@@

炒疙瘩被朋友戏称为“把鸡肉换成面块的宫爆鸡丁”。的确的,黄瓜,胡萝卜,就是宫爆鸡丁的亲密战友嘛。

大堂收拾得不勤,很多桌子上都堆着一堆用过的碗碟,让人很是郁闷;不过谁让它是国营老店呢;不过送热菜的那位服务员阿姨态度很好。开始忘记跟她说不吃香菜的事儿,等爆肚调料端上桌之后才惊恐不已;尝试着跟她商量好不好再盛一份,阿姨很痛快的说:没事,你拿回来,我给你换一碗吧。感动得不得了,普通店里小料一旦上桌那可是概不退换的哈……


推荐菜: 醋溜木须

标签: 小吃  老字号

交通停车: 不便

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护国寺小吃店(护国寺总店)

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西城区护国寺大街93号
电话:
010-66181705
分类:
老北京小吃  新街口  

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