大多数人都知道，吃鱼肉又补脑又补身体，还不怕长胖。我承认我现在很胖，所以不敢去碰那些猪肉、羊肉等等，但是每天都吃素菜也实在受不了，想想只能吃鱼肉了。在过去的美食记忆中，关于鱼肴，我对千岛湖鱼排的风味鱼头一直记忆尤新，当年在千岛湖鱼排可谓是名震天下，无人不知，无人不晓，想尝一下鱼头需要排队等候一个下午至少，甚至早几周就要预定，生意好的远比白鹿，可惜后来关闭了，让人感到很可惜。不过虽然鱼排是关掉了，那些厨师却依然活跃在餐饮界中，其中有些名厨来到了杭州。选择这家千岛码头酒店，也是暮名而来，码头开张不到一个月，宣传上很低调，却不差生意，我一位淳安的朋友来吃过，翘起了他的大拇指，泪流满面地和我说，找到了，终于找到了。于是我也被吸引过来，从城市的一头跑到另一头，车程将近2个小时，可让我觉得不须此行。
码头很容易找，红红火火装饰，偌大的牌坊，朴素又不失奢华。在这里值得称赞的是那里的服务，笑容可掬，没坐多久，就奉上热忽忽的豆浆（赠送的哦，一大罐），和精美的大菜谱，主厨是曾经名动中国的鱼肴名厨，怪不得鱼肴的种类会那么丰富。随便点了两个菜，除了毛豆和地瓜片就不点评（实在没特色）
谈谈此次品尝的仅仅2主角菜。
一、养生滋补千岛湖鱼头（38元/斤）
很大的一盆，我点了2斤，但貌似不止2斤，卖相很好，动筷从汤中轻轻捞起，愕然见到的是人参、灵芝等名贵药材，还有枸杞、红枣、萍菇相伴，吃鱼先尝汤，汤确实入口鲜美无比，轻滑润口，久之汤的表面浮上一层薄纸般的痕迹，鱼肉结实嫩滑，绝对新鲜。我老婆不爱吃鱼，但是这次她桌上的鱼骨头最多。如果不是因为我们胃口有限，欲再点上一盆。经理说：他们家的鸿运鱼头锅才是招牌，想必下次得再来尝尝。
二、干炸钱塘江小鱼（19元）
在萧山一年多奋斗下来，亦尝遍了萧山各个知名土家菜馆，其中接触比较多的就是干炸钱塘江小鱼，码头的小鱼显然是杭帮的做法，却有独特的口感来征服食客，小鱼酥脆可口带一丝甜味，同样你可以要求店家做椒盐，完全可以按照你的喜好来吃，夏季中佐酒之不可缺少的点心！
码头之旅没有结束，准备再邀朋友前去品尝，杭州的餐馆多如繁星，要论有特色的，关键还是能不能拿出自己的拿手绝活，码头算是我心目中的理想馆子，不信你试试！

推荐菜: 养生滋补千岛湖鱼头  

餐厅氛围: 朋友聚餐  家庭聚会  商务宴请  

餐厅特色: 可送外卖  供应夜宵  可以刷卡  免费停车