春节我最喜欢的吃的是——八宝饭 哈哈！这可是我过年中最期盼的美食了，其实这个平时也能吃到 只是考虑到减肥大业和保持对该食物的新鲜度所以每每到这个时候我才会大开“吃戒” 拼命的吃上几个（当然是和家人一切分享） 所以对于八宝饭的要求自然高 吃遍大大小小各种牌子的八宝饭 最终的结果是乔家栅、杏花楼等老牌子都比不上“王家沙”的

“王家沙”的八宝饭胜在它的 糯米和豆沙 这可是一道八宝饭的成功与否的关键

它的糯米香糯，隔水蒸一会儿儿就可以从外糯到里了 而其他牌子的蒸的时间是它的1-2倍，而往往都是外面糯了，里面还是冷的或者是僵的 另外优质的糯米在于本身就很香甜，所以哪怕不配合着豆沙吃，一样甜滋滋的

至于呢豆沙则细滑（如DOVE巧克力所说得滑得像丝一般 嘻嘻），且甜而不腻 用量足，不像其他八宝饭里面的豆沙要不就是干巴巴的，甚至有结成块的，甜度够，色泽更是糟糕 最讨厌的是那么一大盆八宝饭里面就那么吝啬的一小坨豆沙 搞得人人都不好意思挖

还有要赞一下是王家沙的八宝饭上面的敷料也很多 所谓八宝饭顾名思义就是有八种干鲜果品组成，所以它家的八宝饭可能未必满足了8宝 但是至少保证有核桃仁、瓜仁、杏干、蜜枣、葡萄干、山楂肉 而且用料足

所以今年过年前前后后买了2大6中 共计8个八宝饭

那天去采购的时候 还顺便买了一个鲜肉蟹粉糍毛团 很好吃 特色在于它里面加了咸蛋黄 说是蟹粉但是我觉得应该不会那么高代价吧 可能是微量蟹粉加大量咸蛋黄 不过好吃就好 1.5元还计较那么干吗 ：）

PS：一楼外卖部营业结束时间 20：00
    二楼堂吃部 营业结束时间 21：00
    下回再去试试其他的小吃

推荐菜: 八宝饭  鲜肉蛋黄糍毛团  

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