虽然经常冒充打猎人，对美食品头论足、高谈阔论，但面对如雷贯耳、文明全球的、受到各种高级别美食家、品尝师以及各界名流所共同赞美的“北京烤鸭”却不敢妄加评论。 我在怀疑自己品尝的水准， 怎么就品尝不出他们所形容的美味？虽然我也觉得很不错，但与其价格和名声相比确实有点离谱。 我以为，入伙时在卖“名牌”……还是可以理解的。 只要有这种心态。你就能感觉到…… 吃烤鸭其实就是吃的是一种“氛围”：应该算是中国式大餐。 吃烤鸭吃的是一种文化，因为他有许多传说和故事。 吃烤鸭也算是吃的一种艺术：看烧烤师傅挑鸭烧烤、梨木、枣木的燃烧、出炉后的放水、削片、荷叶饼、葱、特制的酱，甚至于包裹的过程与样式等等。 吃烤鸭是吃的一种心态：无论是接待宾客、还是朋友聚会、或是家人欢聚，总是有个一种讲究。是对被邀请者极高的荣誉、尊敬、关爱、感激与真诚。其实吃的就是一个“贵”子，吃的是一种“豪爽”、一种“舍得”、一种气派，展示着主人的胸怀……。 我以为烤鸭，其实也没什么吃头，如果没有我说的那些意义的话，就是吃了个冤大头……
餐厅氛围: 情侣约会 朋友聚餐 家庭聚会 商务宴请
餐厅特色: 是老字号 可以刷卡
交通停车: 有停车场
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鸭胸脯
小鸭酥
烧烤兔腿
雀巢鸭宝
片烤鸭
^_^
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-_-b
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Orz
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