这家叫兔?我的天,我说一下是怎么做的哈。是把兔肉剔下来打成酱用淀粉包裹起来然后煮出来的。咬下去一点兔子的韧性都没有感觉像酥肉的感觉,但是却没有肉的纤维所以才说是肉酱。所以看上去很多实际上感觉就是吃的淀粉肥肉。不过算了吃一亏长一智,以后是肯定不会去了,建议想吃肥肉酱的可以去试试。另外兔头千万别点,第一次看到那么小的兔头,而且还是切开了之后端上来的,味道就不说了。
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