昨天据说是中山店第一天开张营业，和男友路过就去吃了，环境装修还是挺优雅的，因为到得早，就直接坐了靠玻璃的沙发座，沙发还是挺舒服的，不过就是桌子中间的立柱有点“碍脚”。

点了招牌的江团肥鱼，不便宜，168元一斤，从鱼缸里选了以后直接捞出来称分量，那条鱼鲜活得来不停地甩尾巴，我和男友只能“逃”到鱼缸旁边的“安全地带”看伙计称鱼。

冷菜点了一个鸭子，和精武鸭颈的那种辣味感觉差不多，都是湖北的风格。滋补锅底，配合1斤2两的江团肥鱼，然后还点了小份的肉糕、鱼糕、鱼丸组合拼盘、豆制品拼盘、山药，蒸菜是吃的肉末蒸蛋，味道没什么特别。蔬菜是送的，器皿看上去很大，也因为摆放的讲究、得法，看上去很多，当然两个人吃吃还是挺够的。秘制酱味道不错，其实自助的调料也很实惠，而且口味更多，海鲜酱个人感觉有些偏甜，后来中和了一下秘制酱，感觉更好些。

最最难忘的还是那个肥美的鱼肉还有鲜得不得了的汤，那个汤头真的很好喝！白白的汤底看着就很诱人，因为我和男友都喜欢吃鱼，所以非常尽兴，切好的鱼块放在汤里最起码要3分钟的样子，要不然有些切得比较厚的，3分钟不到的话，还是鱼肉与骨头相连，不熟。加的汤底也是那种熬得浓浓的，装在保暖壶里，明显区别与那些用热水壶的。饭后送了玉米汁，挺好喝的。

等到7点左右的时候，基本上已经坐满了，明显服务跟不上，“服务员”的呼唤声此起彼伏，基本上都是用跑的速度在上菜了，而且厨房的速度也没有配合好，我们旁别一桌老外等了半天就只有一个金汤锅底，企管出生的男友一看就说——效率问题，有些服务员明显是没有效率地在干活，有些乱。

因为新开张促销，打了7.8折，还是有些小贵，只能偶尔为之了，怀念在湖北吃的“鲜鱼吧火锅”，也和这种类似，当然环境比不上，5个人用掉100块，已经很满足了！

出来的时候门口已经有等位的了，看来龙之梦的人气开始有点旺了。

推荐菜: 江团肥鱼  

标签: 火锅  情侣约会