兄炒弟配,俩二十多岁的小伙开的小店,父母帮忙照应客人。店非常小,仅容下六张小桌,在窄窄的小巷里面很不起眼。但是每天吃饭的人却非常多,兄弟俩忙的不亦乐乎。非常地到的南昌风味。每道菜都加了酱油。特别喜欢它的酱肉,五花肉用酱油浸渍以后,特别的鲜香,而且肥肉的油腻都完全被溶解,用来炒大蒜、豆干、芹菜,酱香特别浓郁。经常会有猪头肉,卤好的。如果要喝点小酒,用辣椒爆炒,那味道超爽。和朋友在那喝过几回酒。有次把它那的南昌八度喝光了。后来再去,还没说话先给你推上一箱酒,问够不?非常淳朴的一家人。
推荐菜: 大蒜炒肉 家乡豆干 卤猪头肉
标签: 江西 小吃 赣菜
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\(^o^)/
Orz
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