前些日子，好象是上个月的二十八号吧，在饭是钢的分店，靠近香江建材市场那儿，办了一个“白鱼美食节”，白鱼是我们赣江里特有的鱼类，味道很鲜，但是非常难养，出水就容易死，所以一般来说我们吃的白鱼都是腌过的，或者是卤水的，新鲜的极少。那天巴巴的跑去开眼界。一进大厅就看见一个大台子，上面放了十多道白鱼为原料做的菜。有清蒸白鱼、干锅白鱼、红烧白鱼、白鱼肉茸卷等等（嘿嘿，时间太久了，好多菜记不清，只好用“等等”省略）说实话，白鱼这么多种做法我还是第一次看见。店里推出新鲜白鱼，５８元／斤。赶紧到水产箱前点了一条大大的，两斤多重，然后跟着厨师（还是带了好高帽子的那种）进厨房，偷师学艺！等到鱼蒸出来，站在厨房里就迫不及待得尝了一口，的确鲜！
交通停车: 门口有个好大的停车场
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