我知道用年夜饭来评判一家餐馆可能会有失偏颇，毕竟那天人多，做的都是大路菜，以量为主。但是一家餐馆，能把年夜饭做成这样难吃，不说的话还真是会让我憋到难受！今年家里一位亲戚做房地产很成功，故此由他牵头，订在离几位老人家比较近的这个原来在淮海路陕西路的本帮餐馆。我们是第二拨，7点半开席。根据我的观察，酒店的第二拨并没有满座，这就使得缺乏服务、上菜缓慢很奇怪了。且不挑剔上菜速度和服务，说我最关心的菜的质量吧：黑椒牛排——苏打粉多到牛肉微苦，酱汁咸得吓人，没有黑椒香味。大乌参——上桌竟然是冷的，一口咬下，似乎在嚼一块冷的肥肉，yuk!蒸“鲥鱼”——之所以用引号，实在是因为我不能确定那是鲥鱼。上菜时候是一人一份切了小块上来的，鱼肉粗硬，完全没有鲥鱼的肥美，让我高度怀疑是否真的是鲥鱼（除非在苏浙汇和福1039吃过N次的味觉欺骗了我）香茜皮蛋鱼片汤——油腻的涮锅水加味精加皮蛋加少得可怜的鱼片。整个一食堂水准。蟹粉鱼肚——蟹粉呢？勾芡勾得那么厚有必要么？招牌鳝糊——唯一一道还过得去的菜，但是太油，太咸。最后我觉得只有在吃春卷和酒酿圆子的时候才略略找回一点点满足感。吃完这顿饭的直接结果就是我带着爸妈直冲Whisk，然后失望地发现他们关门关到初七……
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