黄则和相当于上海的城隍庙小吃世界，是厦门的标志性的连锁小吃店，花生汤也是他们传统的标志性小吃，典型的国营店，环境服务当然就不怎么样了。花生汤还是很香甜的，花生的香味还是能从汤头里品尝出来，因为那天吃很多美食，一碗汤下去就像给胃加了个盖子，其余食物就堆积在胃上，有点胀气。不开胃，尽量少吃。本来想点个炸枣的，实在没地方放了，看到炸枣的外皮，就感觉到了腻味。鱼丸汤到蛮好喝的，且不说鱼丸，可能特色不多，但汤头还是很鲜美，姑且不论他是否是味精汤，但对比花生汤来说，这个还是蛮爽口的。脏脏的环境，乱哄哄的服务，白眼的服务员，堆积成山的现成小吃，这就是普通不能再普通的小吃店，他就是你无法去错过，无法不去品尝的厦门正宗。
推荐菜: 花生汤 鱼丸汤
餐厅氛围: 随便吃吃
餐厅特色: 是老字号
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