感觉有些格调的一家酒店,价格相对于分量来说着实有些贵。刚开始是去喝早茶,好像有5折,但是相对于广州较好的茶楼来说价格偏高。所以开始以为是粤式餐厅,可是茶点的味道一般,如嘴即感觉得到与广州的区别。蟹黄烧麦,虾饺的肉感都较硬,太过扎实了,迟到嘴里少了点鲜嫩感。叉烧包肥肉很多,味道一般,不好不坏,无功无过似的。哥哥两天早上都是点了两笼又没吃完。粥熬的相当一般,皮蛋瘦肉和鱼片枸杞的味道都不浓厚,好像只是加进去而已。粥熬的也不浓稠,食材放的很少。五香素鸡的味道不错,凉菜卤得很有滋味,还带点甜甜的感觉,只是一点点,刚刚好。凤爪那些也OK,但是茶点总的来说一般般,没有太出彩的。后来吃晚饭才知道是江浙菜,因为看到连锁大多开在那边。菜品都比较精致,所谓精致呢,就是看相好,但是分量也真是出奇的少和小巧。每道菜都是小碗或者小碟装。汤的味道不错,带些药草。吃了一桌菜都很小巧,想来却没有影响太深刻的。手撕金针菇,挺新颖,味道也还行,就是有些油。蜜汁莲藕,哇,甜的我觉得不是在吃藕,感觉怪怪的,以为中间填充的糯米,结果不是,甜味.......干煸四季豆,味道还不错,就是有些油。梅菜扣肉荚膜,梅菜味道不错,肉看起来很肥,没吃,荚膜有些硬。还有几个什么荤菜来的,但是影响都不深刻了,味道不是我很喜欢的那种。这家店贵在环境,装修也挺有风味。
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