昨天家庭聚会选的这里,共10人,提前一周定都很难定到包房,新南华有这么牛?后来到了才知道是因为有人在这里举办婚礼。给了我们一个比较小的包房,10个人就显的有点挤了,不过还是配备卫生间的,老人比较方便一点。来之前已经做好了功课,服务员说我们基本上点的都是他们家最热的菜~~,现在过来点评一下。老妈红烧肉很符合上海人对红烧肉的念想,甜腻的酱汁厚厚地裹在肉上面,估计是用冰糖熬出来的,肉也是肥瘦适中,肉皮尤其弹牙,连我都把肥肉吃下去了,其实已经感觉不到肥肉的腻了,很好。旁边围边的是一圈蛋,一个个切开了像朵花似的,也已经很入味了。特色牛排。。。我发觉特色就在于味道和红烧肉基本上是一样滴!牛肉做的是比较嫩的,但是要看你喜不喜欢偏甜的口味了,我觉得还行,符合中国式牛排的风格,当然老外估计挺难接受的,哈哈。虾仁其实分两种,普通的野生河虾仁还有一种大虾仁,普通的好像是48,大的是98,量都差不多(服务员介绍的),在她的建议下我点了小的那种,感觉还不错,虾仁么,一般来说沾点醋吃都挺好吃的。扬州干丝,这里的干丝一点也不烂,我喜欢,汤头够浓,干丝有点QQ的口感,很鲜,而且里面也放了虾仁来点缀,我觉得这个菜物有所值。馋嘴牛蛙量很大,里面放了三种辣椒,有红的和绿的泡椒还有干辣椒,轮了好几圈还能找到肉,真是不容易啊,里面还放了很多莴笋,可惜我们家人喜辣的不多,莴笋又比牛蛙还入味。。。蒜蓉开片基围虾做的还行,虽然虾肉不是很弹牙,估计至少也是将死的虾了吧,价格么也不贵的,38,适合钱包瘪瘪的人充个场面。鱼我们要了石斑,说实话这是我当晚唯一不太满意的地方,原先是要了左口鱼的,等下单好久了,冷菜也上来了,又跟我说鱼没了,剩下可以选的不是很贵的东星斑,就是比较贵的笋壳鱼石斑鱼之流的,要么就是菜场里可以直接买到的鲈鱼之流的,让人怎么选啊,我只能选石斑啦,200多块来,很不爽。而且石斑鱼蒸的太老了。浪费!冷菜当中,脆皮叉烧看起来有点油,入口还真不错!不是我们传统的想象中叉烧红红的样子,有点像泰式猪颈肉,不过是甜的猪颈肉。烤子鱼和宁波烤菜博得了全桌的赞赏,烤子鱼非常的脆,而且很干,我不喜欢那种浸了太多酱油来入味结果弄的滴滴答答的烤子鱼。烤菜么,我们家最会做菜的人都说自己绝对做不出这个味道,还吃了好几块,应该是很不错的水平了。我们点玉米汁的时候要求不加糖,结果服务员告诉我们,玉米汁他们家是老清老早做好了大量的温在那里的,已经加过糖了,没法现做——那怎么收现做的钱呢???后来服务员推荐了不加糖的木瓜汁——怎么老是只有最贵的东西可以点。。。其他的所谓鲜榨果汁,服务员说也都是已经有点糖的——我估计都是老早就做好了的。恩,有不爽也有爽的地方,我们带了一瓶朋友送的香槟过去,因为店里肯定没有,服务员也没说什么“开瓶费”的事情,这点比较开心,也帮我们省了不少。总体来说,这家店值得一去,尤其适合大家庭聚会,情侣就别去了,有点吵,不是约会的调调。对了,商务宴请也别去了,昨天第一盘热菜也是绿叶菜,是不是传统啊,真受不了。哈哈。
推荐菜: 老妈红烧肉 特色牛排 扬州干丝 馋嘴牛蛙 鸡汁黑木耳
餐厅氛围: 家庭聚会
餐厅特色: 可以刷卡
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