终于找到了这家隐藏极深的总店。到清真超市二楼问的地址，就在牛街北口的大中电器旁大明眼镜的后面,绕过去就是.店面真小，大概就4张桌子，但服务员还是挺热情的。要了宫廷奶酪、木瓜奶酪、香芋奶酪，还有一份炸糕。奶酪都可以说是完美……宫廷奶酪细、凉、滑，可以明显和梅园的分辨开——梅园的稍粗些。相当完美，而且我还把碗倒过来，验证“合碗酪”——结果当然是成功，不过动作要快。炸糕也很好，虽然有点腻人，不过配合奶酪真是绝了。后来自己又要了份杏仁豆腐，倒上的桂花水没有桂花……不过味道的确没错。豆腐分量有点少，但是做得晶莹剔透，特好看，吃起来口感没有梅园那么浓，但更细一些，也很喜欢——我现在都说不上是这个更好吃还是梅园的更好，都吃了最好，呵呵。专程找来，不虚此行，非常满意，呵呵。唯一有点介意的是，用的是塑料碗装奶酪……
推荐菜: 宫廷奶酪 奶酪 杏仁豆腐 炸糕
标签: 老字号 乳品 面包甜点 随便吃吃
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