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扬州站
柴柴 美食家
柴柴
  • 口味:3
  • 环境:2
  • 服务:1
  • 人均:¥60

原来扬州菜还真不是有钱9能吃上的.
几家老字号,下午1点半后基本都不营业了,晚上5点前也不营业,1家家打过电话去预定,又都满座,只有福满楼说不预定, 谁先来先得,拽!
赶紧打车去,5点出头,抢到最后1空桌,悬!
所有点菜都是要自己去看样点菜的,但寥寥几个点菜员,根本应付不过来那么多桌同时要点单的客人,又是客人抢点菜员,绝!
有1点好,绝对不会向你推荐这个那个,上菜也是奇快,他们巴不得你赶紧吃完走,后面等的客人1串串的,不停地走到我们桌边看我们用餐进度如何,汗!

扬州菜1向很喜欢,汤汤水水,清淡鲜美,养胃也不增肥。点的基本都是传统扬州菜

海蛰头,脆脆爽爽,干净开胃

盐水鹅,朋友介绍也是扬州 1特色,用的是老鹅,但吃着不老还很入味。

大煮干丝 真的是赞.在上海的扬州菜8能比的.蚕豆、菌菇、虾仁鸡汤,无比鲜美的汤头,无比细腻的干丝。

蟹粉豆腐 不见蟹粉,但蟹黄油很多,黄澄澄的1筒豆腐里有很多蟹腿肉,鲜啊,连吃3小碗。

红烧狮子头和蟹粉狮子头各要了1只,看上去很肥,但吃上去却完全不油腻,蟹粉的更胜1筹,汤也很鲜。

清炒河虾仁,河虾也太小了,而且小腥。

野生菌菇汤,1般。

扬州炒饭,很多桌都点,其实94普通蛋炒饭,用白饭拌蟹粉豆腐更美。


推荐菜: 大煮干丝  蟹粉豆腐  盐水鹅  

标签: 淮扬  老字号  

现有2份回应

1楼

荡秋千的小孩
红烧狮子头,蟹粉狮子头@_@柴柴要谗死上偶啊!好久没吃狮子头了!=_="还有偶爱的回鱼狮子头!元旦快乐!柴柴(^o^)/

2楼

鬼狸
飘过

我的回应

^_^

:-P

@_@

T_T

-_-b

-_-+

=_="

-O-

-w-

\(^o^)/

Orz

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分类:
淮扬菜   扬州大学  

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