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北京站
芳芳宝宝 美食家
芳芳宝宝
  • 口味:1
  • 环境:0
  • 服务:1
  • 人均:¥65

论坛的TX们聚会,选在了这里。在长安街上折腾了一天,来这里倒是方便。

环境说实话,如果没有这么些人,还算的上有个主题。但是,配上了如此多的人、这么吵杂的背景,以至于和对面的人说话都要提高嗓门,实在非我喜欢的风格了。厕所倒是又干净又安静的说~~~~

点餐牌能看出店家是精心设计过的,类似玩牌九,中外人士怕是都要来抓上一把。

点。。。。。。评。。。。。。

凉菜:

1.桂花山药:这个菜是亲爱的agatha推荐的,果然很好。首先,山药是熟的,少了那股子涩味。其次,桂花味道很甘甜,没有许多地方的那股子肥皂味道。喜欢!

2.脆骨皮冻:凉菜大人都选的极好!这道菜也是蛮不错的。冻晶莹剔透而且不散不塌,也没有廉价品那一股子的酱油腥气。脆骨加肉的搭配,很有层次又有嚼劲。ok。

3.豆泥:外面是红豆酱,不怎么甜,连我这个一向口淡的人,都觉得淡。土豆泥做的还好,没什么土豆的土气味。

4.羊肝拌茼蒿:羊肝隐约可辨,看起来倒像是茼蒿的小兄弟。没尝出滋味,口拙。

热菜:

5.秘制虾(?):类似于上海油爆虾的改良,味道还算ok,但是缺点是糖还没挂住旧上了桌,糖粒子还粘在虾上。

6.琉璃茄子:一个个球状物体挂着亮丽的外衣登场,似乎很是诱人。我全然没尝出茄子,你说是土豆也ok,说是红薯似也相差不远。sauce是我不喜欢的口。

7.黄酒带鱼:我不是挑剔的口,吃不来带鱼的好坏。唯一的感觉就是肉特别的散,另外,只能说是家里的红烧带鱼,咱还真没吃出黄酒的味道。

8.黄坛子两种:可以说基本是为了大家尝鲜之用。只能说一分价钱一分活说的实在在理,零头的钱我也不高标准严要求了。唯一希望,店家以后能将汁勾的薄些。

9.鸡汤豆腐:我强烈希望点的,本以为会是个清口的菜,谁曾想上来就是祖国江山一片红。哦!原来是家常豆腐。。。。。。

10.豆瓣牛肉(?):肉还算嫩,豆瓣没挂生。

11.XXXX:实在记不起来名字了,黑椒的做法,肉也算嫩。

12.酱爆猪肝(?):挑不出大毛病的一道菜。

13.猪血汤:厚厚的水淀粉欠,弄得汤品看起来无比浓稠,可以媲美家中的稀饭。猪血的腥气扑鼻,真是考刀工的说,能切成如此细密的条状物,难为后厨了。

饮料:

玉米汁:奶味重。
酸枣汁:更喜欢福运泉的口味。


推荐菜: 桂花山药  脆骨肉冻  

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1楼

芳芳宝宝
总评:

也许跟budget control有关,我们普遍点的较便宜的。但,菜品实在算不上让人印象深刻,就是稍加了些花样的家常菜,但是换上了好听的名字,迎合着附近昂贵但不怎么挑剔的金领白领们,还有我等的猎奇人群。所以生意算是好到无以复加,光门口排队等位的就恨不得有二里地。但,好吃与否,仁者见仁智者见智啦。

服务必须说,人实在太多了,服务员长八双手八只眼都不够用,服务的分数一般是理所应当。但是,态度还是可以的,基本还是能够做的随传随到。

冰水/热水一律 RMB 5 / 位,似乎有些太急迫了。。。。。。
  • 06-09-09 10:12  更新于  06-09-09 10:13
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那家小馆(永安里店)

地址:
朝阳区建国门外永安里10号
电话:
010-65673663
分类:
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