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上海站
yan10 美食家
yan10
  • 口味:3
  • 环境:2
  • 服务:2

上次来过附近
那次是去casa pepe
知道了路途的遥远
我还特地提早出来呢
怎奈现在迎世博,修路期间
路上堵得来。。。

要是我有钱我也搬这里住
多好呀
环境又好,吃的东西又多
而且都是世界各地原汁原味的
可惜,我不是。。。

看到虹梅休闲街,我就进去了
么想到,走的是屁股,我去的店在头上
走吧
因为迟到了,也顾不得欣赏周边的美好风景了
不过看着路上悠闲玩耍的游客,不由得放慢了脚步,享受一时的舒爽。



蜜瓜火腿 ¥88
看着绝对简单
不就是哈密瓜切片,裹上火腿嘛
可这个就是老外最常吃的
还是意大利名菜呢
看似两个完全不搭的同志搞在一起。
火腿不仅要薄,而且是生的
烟熏过后,咸鲜的口感
配合着果香的鲜甜
绝对是个眼前一亮的味道,^_^



水牛芝士配番茄及芝麻菜 ¥68
清淡
爽口
水牛芝士给你的是淡淡的幽香,和厚实的口感
就像吃奶油味的素鸡
配合着番茄小小的酸
很是润口
芝麻菜特有的涩涩的味道反而成了主角,刺激着你的味蕾。



奶油蘑菇汤 ¥38
稠稠厚厚的浓汤
一口下去分明能抿出蘑菇的颗粒
奶香十足
加上面包干脆脆的口感,很协调



传统那不勒斯什锦海鲜意面 ¥78
意大利面哦
不仅仅spaghetti(细长面),就是通常吃的肉酱意粉什么的
这次的主角是linguine(扁面条),感觉有点中国的小宽面的意思
不过质感更厚实,吃口更富嚼劲



墨鱼汁面配以扇贝、鱿鱼、樱桃番茄及奶油汁 ¥88
如果说他们家是正宗的话,卡波丽的墨鱼汁面就更适合我的口味
这家的,奶油味道太过浓郁
导致盖过了墨鱼汁面本身的鲜味
使得面本身失去了特色,只是长得黑了点而已。。。



自制鸡肉菠菜意饺配以黄油、鼠尾草、奶油 ¥78
端上来一看
奶油冷馄饨嘛,呵呵
不过人家外国额就是不一样
首先皮子硬
然后馅里还有cheese什么的
吃一个下去,绝对抵你一份冷馄饨,^_^

蓝芝士匹萨(蓝芝士、红叶菜、罗勒叶、五花肉火腿及马苏里拉芝士) ¥80
个才是pizza嘛
平时阿拉吃的就是美国枪饼而已
这个意大利pizza,薄薄的底,上面铺满了馅料,趁热吃,还有汁水,那才叫嗲。
外层烤的焦脆,就像吃苏打饼干似的。
一般快餐店吃pizza都是面粉的饼底吃饱人
这里,是cheese
一开始还不觉得
过会儿就体验了
奶制品就是实在
蓝芝士,特点是撒?
臭管臭,咸鲜,它会独有一种蘑菇的滋味



烟熏意大利香肠皮萨(罗勒叶、意大利香肠、芦笋、烟熏汁、马苏里拉芝士) ¥70
这个应该是满传统的意大利pizza了
香肠小小的,肥嘟嘟,很是可爱,熏香味十足
絮状的马苏里拉芝士吃口特别满足
你看,不仅cheese的品种丰富多样
表现形式也与众不同,^_^



甜点大拼盘
布朗尼 ¥40
提拉米苏 ¥38
酸樱桃蛋糕 ¥48
冰激凌 ¥20

先从最易化的说起
冰激凌,好吃的都叫哈根达斯??
吃东西不能以牌子论英雄,要的是口感和味道
柔顺,细腻,带着浓郁的香味,回味不腻口,这个就是我要的,冰渣的不要,^_^
东西好,两个就足够了,值得回味

甜甜的冰激凌之后,搞点酸的吃吃
松软中富含弹性的蛋糕,配合着略带酸甜的樱桃,立马食欲大振呀,^_^

然后到提拉米苏了
软软的一勺下去,感受不同的层次
做这个,也要用到cheese哦
正宗的都要用mascarpone cheese
它是一种未曾经过酝酿或熟成过程的新鲜乳酪,带有微微的甜味与新鲜的奶香,口感浓郁滑顺
想做的好吃,缺它可不行,^_^

最后就是布朗尼咯
这个适合边吃边砸
略带脆度的质感
含有坚果的嚼劲
让甜品盛宴完美的收尾



揉着日长夜大的肚子
真的不虚此行
吃不吃的惯是一码事
但是能尝到这些很少吃到的东西,长了见识那才是真的
所谓青菜萝卜各有所爱
只有尝试了,才知道自己中不中意,对吧

不过中国人的胃,对cheese还是有个适应的过程的,^_^


标签: 情侣约会  

现有2份回应

1楼

melain
幸福的人儿啊^_^

2楼

2歪
好长的文章啊
你好幸福啊,感觉好好吃啊

我的回应

^_^

:-P

@_@

T_T

-_-b

-_-+

=_="

-O-

-w-

\(^o^)/

Orz

囧rz

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Porta Nova

地址:
闵行区虹梅路3338弄2号虹梅休闲街40号
电话:
021-64656868
分类:
意大利菜   虹梅路  

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