口味:2
环境:3
服务:3
人均:￥80

上周末，约了几位美食达人，前去贵人食府大F一顿。说来这天公也真是作美，下了许久的雷阵雨，竟在我下班前嘎然而止。走在路上，虽然地面有些湿滑，却完全不打紧，只要不下雨就行了，因为那天伞正好没带。公司过去交通便利，地铁2号线中山公园换乘4号线至虹桥路，出站后，步行2-3分钟就到了。

才到它家门口，不禁令人眼前一亮，白墙黛瓦马头墙，典型的徽派建筑风格。推门而入，便闻到了一股清幽的茶香与老木特有的油脂香，仿佛置身于几百年前的徽州的官府人家，装修华丽精致，却又古色古香。1楼分为品茗区与用餐区，后院还有一座很大的停车场，在此处可远观建筑的全貌。

来到2楼，感觉较之1楼的装修风格更为精致与华丽。令人印象颇深的要数“安徽”厅了。推开镂空的木雕门，还以为自己走错了地方，来到哪位官府人家的会客厅呢！室内空间宽敞，陈列了诸多店主从全国各地收集来的精美古董、工艺品、画卷等，天花吊顶处的墙画更是惟妙惟肖，画工精美，令人印象深刻。在此驻足停留，细细赏玩一番，绝对是视觉上的享受，同时增添了对古徽州文化的感性认识。

3楼则是大厅，看上去很大气，正前方有一舞台，类似于以前的戏台，食客在此用餐，听听戏曲，倒是惬意地很呀。另外还有一间室外庭院，院中有一方木制的小亭，内有花摆鸟笼，再加上周遭极富徽派建筑特色的马头墙、小青瓦屋顶、石雕的窗棂，好似身处徽州的大宅，在此品茗闲聊，赏赏周遭的景致，确实很有意境。

★冷菜★

五香熏鱼：
熏鱼片被堆砌成一座小山状，“山”顶还种些“小花小草”（京葱、胡萝卜、青椒丝），呵呵！鱼肉被酱汁所浸透，经烟熏后愈加入味，鲜香酥脆的同时，又透着丝丝的甜蜜，“米道哈嗲”！

香辣螺头：
螺肉口感细腻滑嫩，肉质肥厚，拌以黄瓜丁，淋上香辣微甜的酱汁，色面老灵额，看上去鲜亮诱人，很能勾起人的食欲。

饭闷茄子：
挺家常的一道菜，茄子入锅蒸制后，撕成条状，加入调料蒜泥葱花等，茄子入口酥烂，吸收了酱汁的鲜美，只是口感略过咸了点，如果再放些糖与醋的话，味道想必会更好。

冰糖湘莲：
“冰糖湘莲”乃是湖南甜汤中的一道佳肴，湘莲甜糯清香、圆润饱满，与桂圆肉和西瓜丁炖制的甜汤，不仅汤清莲白、清润爽口，更有清热解决毒之功效。

面酱黄瓜：
黄瓜切段，个头很是粗旷，差不多一根小黄瓜去头去尾切成4段的样子，蘸着面酱吃，清脆爽口，酱香浓郁。

五香牛肉：
牛肉切得很薄，透而香，柔嫩可口，醇香鲜嫩，咸鲜适口，耐人咀嚼。值得一提的是量蛮大的，不错。

满坛香：
糖蒜与萝卜皮腌渍切片后装入白色的小瓷盅内，入口鲜香四溢，清爽脆嫩，特别是糖蒜，酸酸甜甜的，吃到了小时候奶奶做的味道，很是怀念！

香汁山猪肉：
以前也有吃过野猪肉，感觉肉质老而硬，而且亦带着一股子腥味，远不及家猪肉还得香醇。而此道菜烹制地要好许多，猪肉切片均匀，将混有葱沫与姜沫的调料淋于猪肉，夹一片尝之，肉质虽然有些粗糙，但却挺有韧劲的，肥的部分一点也不腻口，散发着一股子野味的鲜香。

★热菜★

李鸿章杂烩：
关于此菜，还有个典故：相传李鸿章在任清直隶总督兼北洋大臣期间，一次在设宴时推出的菜肴备受洋人青睐，桌上美味被一扫而空，洋人纷纷要求加菜，随访的厨师无奈，将剩下的山珍海味和脚料，重新入锅混烧凑数，洋人尝后，赞不绝口，向李公询问菜名，李随口言到：“杂碎”。李鸿章乃安徽合肥人，地方口音“杂碎”即“杂烩”，此菜由此得名。端上桌的时候，HOHO~~好大的一锅子，内里的食材相当丰富，有海参、鱼片、鸡肉、火腿片、鱼肚、鸽蛋、竹荪、干贝、冬菇、包心鱼丸等，混合了各种食材的精华，因此汤鲜香可口，鲜而不腥，醇香不腻，咸鲜可口，简直鲜得连眉毛都要掉下来了，呵呵！

农家刀板香（夹馍）：
咸内片铺开，放置在刀板上，一看就很有农家的味道。夹一片咸肉裹入馍内，由于馍本身就很松软，略带淡淡的甜味，与咸肉绝对是完全的组合，特别是这咸肉，咸中带鲜，鲜中带甜，肥瘦均匀，柴而不干，大赞一记，已经记不清了有多久未曾尝到如此美味的咸肉了，终于，又一次让我尝到了如此的美味，无比感动ING~~！

花雕肚子鸡：
首先这装汤的器皿就令人眼前一前，黄色的花纹瓷碗上书“万寿无疆”，这可是当年皇帝老子用过的，哈哈，借光借光！舀一碗汤，夹了一块鸡肉与肚片，第一口尝到的是鲜香，随之而来的是甘甜，汤清冽而不油腻，却着实鲜美无比，连我这个向来不爱喝鸡汤的人也对之青睐有加，可以毫不夸张地说，是岂今为止喝过的最美味的鸡汤了，绝对地原汁原味，各中味道，只有尝过方知，强烈推荐！

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