环境本来应该算是好的，在那么安静的地方，窗外有树有翠竹，布置得也算雅致。但是人太多完全抹杀了它的气氛，实在也是没办法的事。
一直很羡慕台湾素食文化的丰富，无论是高档餐厅还是平民小吃摊，西餐还是佛斋一应俱全。一直感觉素食在我们周边的人心目中好像被扭曲了，变成一种很肃穆很严谨的事情，变成和戒律苦行相关的词语。但其实我总觉得它应该是很轻松的一件事情，和普通的饮食一样，可以随意也可以坚持。它不过是身体的一种需要，应该是很舒服的一件事情。它的餐馆也应该是这样的一种气氛，可以清新雅致，也可以随意自然。而我们大多数的餐馆都往往要和佛教沾边，我觉得反而是被宗教局限了。
天厨妙香我觉得算是里面比较好的，菜式没有被众多的斋菜和防荤菜局限，有一些开创的菜品（比如加入一些西餐的形式）。环境也比较亲和，不至于太肃穆也不是特别强调宗教色彩，再有就是价格也算亲民，不会曲高和寡。
奶酪火局土豆芝士浓郁，土豆香绵；凉拌苦菊清爽可口；木瓜酥榴莲酥做得颇正宗。
不过有一次去很是邪门，先是在榴莲酥里吃到一根头发，服务员非常诚恳地道了歉，重新上了一份。余悸未消，接着上了奶油杂菌汤（准确名字不记得了），吃时又发现一根，简直是无奈了，虽然服务员态度非常好，也退掉了这份菜，不免有点尴尬。
姑且认为是那天有个师傅严重脱发吧，不过那也好歹带个帽子呀。
真希望这些还算不错的餐馆细节能做得更好些。又不过如今相隔几千里，也不知道什么时候能够再吃了。

推荐菜: 奶酪土豆  凉拌苦菊  榴莲酥  

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