一直在寻觅着好吃的小笼、生煎一类的点心。上周看了人气美食和点评网的点评和图片后决定去尝尝，今天一尝失望至极。先尝了原味的鲜肉小笼，首先就觉得肉少，而且肉质不紧密，汤汁味道还行。然后是推荐最多的麻辣、咸蛋黄口味，就是这2个口味 让我觉得这家店是在卖花样，而不是在卖推荐的很好吃的小笼。蛋黄于肉相比来说的确算多的了，麻辣里面的肉就糊糊一点。不过说句实在话，皮倒是真的挺薄的，汤汁也还算多（就是在绞肉里多放了肉冻），但是肉质真的不怎么样。这是我第一次给出这么差的点评，希望不要被删帖，能让关注和喜欢吃小笼等传统点心的食客多关注一下，如此长久的让点心只关注口味开发，而不注重品质的保证，很担心好吃的点心都要被灭了。
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Orz
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