透过公车的玻璃，看见“百岁鱼”的招牌还不确定是家餐厅，有些沉闷的颜色，古朴的感觉。店面外观是全透明的落地窗，还没开始营业，黑的看不清里面。觉得有点神秘，猜想是时尚而特别的休闲吧什么的。
  后来发现是家餐厅，白色方桌，整齐的坐位，黑白简洁明快的色彩。喜欢所以推开了门。和朋友一起找了张靠窗的桌子坐下。鱼是现点现做，论斤来卖，最便宜的是草鱼18元/斤。我们吃的是回（那个字打不出来）鱼，18分钟上菜，端上来的时候只看见一层红辣椒，原想和辣子鱼差不多，尝尝肉很嫩，仔细回味还是不太一样，并且我的鼻子骗了我，这鱼吃起来一点都不辣，另外确实还有一种作料的香味，有点特别，辅料是魔芋~这个我喜欢，搭配口感也好。我特别喜欢的是，就餐的桌上有一束光线正好打在锅里，菜肴更显颜色鲜亮，所有凉菜出品都透明操作。看着赏心悦目让人食指大动。鱼差不多吃完了可以加汤涮菜，最近很流行的吃法啦，像烤肉虾，老鸭锅……吃完主食再做个火锅！我们和朋友吃了些水果沙拉，差不多饱了，加汤只是各要了一根拉面。一根听起来很未免有些小气？拉面的师傅会把案板推过来，现场拉，宽细都可以~一根就是一小碗，而且绝对不断。面很筋道~不同于兰州拉面加入特别的配方功夫全在和面揉面的师傅。
还有许多想要尝试的味道，希望和更多的朋友分享~

推荐菜: 回鱼锅``  百岁面  

标签: 鱼  火锅  透明厨房  

交通停车: 坐车到 沈家湾 站 很方便 556 571 529 都经过