和以前定西路上黔堂客是一家的,记得大学时候黔堂客可是常去的,据说现在没有了。好回味酸酸开胃的乌江回鱼的味道。所以陪小妹去华山医院的当口,带她来吃吃。2斤的鱼,烧好一大锅,不过记得以前是直接煮好上锅的,现在上来的时候肉还是生的,心急的我,看着美食又怕不熟,好不着急呀,唉。鱼肉超级嫩的,吃过几年内都忘不了,搭配酸酸开胃的汤,特别下饭。其他的也就是蕨根粉比较爽口啦。以前人多的时候,吃完鱼,加汤可以直接当涮锅,2个人嘛,一大碗饭,和这酸汤鱼,下饭的很,一顿饭吃的我是揉着肚子下楼,超饱啊,更重要的是心里对于往昔那份味道的满足。
推荐菜: 酸汤乌江鱼 美味蕨根粉
标签: 朋友聚餐 黔菜 贵州菜 可刷卡 非一次筷 休闲 火锅
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