上个月去扬州玩时吃的，之前一天中饭在食为天吃的，点了同样的菜，两下对比了一下，还是比较喜欢怡园水晶肴肉：量比较实在的，肉质新鲜，虽然我不太喜欢腌腊咸一类的肉制品，这个菜还是能接受，口感有劲，咸淡适口。拆烩鲢鱼头：一只大鱼头摆在淡黄色的鲜汤中，有蔬菜的点缀，色佳；一股鲜香随着热气飘散，香；鱼头肉质鲜美，汤汁浓淡相宜，味美。大煮干丝：汤汁颜色与拆烩鲢鱼头的相近，而且都很鲜美，干丝不硬不软，虾仁笋片等配料足，虽然对豆浆豆腐以外其他豆制品一向排斥，这道菜还是很得我的心，呵呵，看来以前是因为那些豆制品做的不够好...扬州炒饭：实话实说，虽然配料不少，但是没感觉特别之处，和之后的菜根香比，后者更好些
推荐菜: 拆烩鲢鱼头 大煮干丝 水晶肴肉
标签: 淮扬
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大煮干丝
扬州炒饭
^_^
:-P
@_@
T_T
-_-b
-_-+
=_="
-O-
-w-
\(^o^)/
Orz
囧rz
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