口味:3
环境:2
服务:3
人均:￥99

关注这家店好久啦~从家里过去也很方便，96路武夷路定西路站下来，沿着刚下过雨的幽静的街道前行，翠绿的梧桐叶清新的空气让傍晚如此美好。

提前好多天订了位，因为听说店面不大生意又太好。接电话的服务生很可爱，耐心地回答着我一长串的问题；那会儿我刚好在车上，从接通电话到挂电话，车一共开过了两站半路...

阿久圆圆的灯箱招牌低调地挂在门口不高的地方，不至于被一路上层层叠叠的广告牌们遮住。17点差8分的时候我站在了阿久的门口，很尴尬地透过还没拉起的卷帘门看着漆黑的店堂。羞...好像恶狼一样，站在门口等吃饭...假惺惺地在附近晃了一圈回来，17点差3分，卷帘门已经收上去了。我小心翼翼地走了进去，呃...就这么一会会，已经有食客比我还要迫不及待地在店里找了位子坐下了...

收起心虚，打量这家店。店面不大，细长的一条。所以不管坐在哪个角落的顾客一招手，服务生马上就能看见并且走过来询问要什么服务。很贴心的设计。迎面走来老板娘模样的女子，看起来有点点严肃，不过挺客气的，竟然一口就准确报出我的名字，并且耐心得告诉我说，当天位子都订满了，所以我只能用靠窗的小桌子...诧异，到现在都想不明白，难道我的名字写在脸上？

点了甜锅和昆布锅。原计划是泡菜锅，但是最终被昆布锅配的加了（应该是）柠檬汁的花生酱调料比下去了。第一轮么，照例是看着顺眼的全部都来一遍：深受欢迎的蛋卷和生烤牛肉，腿腿力荐的澳洲肥牛，据说真能吃出奶香味的奶香牛肉，墨鱼丸，蟹肉棒，土豆片，笋，海带结，我的大爱菌菇拼盘和到哪里都少不了的蓬蒿菜...“桌子会放不下哦！”服务生善意地提醒，“吃完了可以再点的。”果然，阿久的菜真的是点完之后飞快地同时上来，所以说漏单这种事即便是店里坐满了客人也是不可能发生的，我也终于了解了店里另一个贴心的设计——窗台，桌子上放不下的碟子统统放在窗台上，碟子的大小刚刚好好不会有掉下来的危险。

甜锅配的生鸡蛋真是赞！蛋黄是朝阳的颜色，蛋清粘稠不腥，跟我上次在柔日本料理吃出肠胃炎的那次点的寿喜烧配的什么破鸡蛋根本不是一个世界的。我把蛋黄捞起来扔锅里煮了，不管煮多久都是软软的刚刚凝结起来的样子，吃下去一点没有噎在喉咙口的感觉。由于这样吃很费鸡蛋，我一共要了四个蛋，两个蛋黄煮熟了吃了，一个生吃了，一个和蛋清搅碎了一起作蘸料。真是太不要脸了！

更不要脸的是，两个人一共叫了6盘澳洲肥牛4盘奶香牛肉4盘牛舌...奶香牛肉是大爱，但是吃起来比较容易腻，毕竟是甜锅涮的嘛，我又自作主张抢了酸酸的花生酱来沾着吃。不得不提的是，在这里不仅能吃到新鲜优质的牛肉，欣赏摆盘也是一大乐趣。这4盘奶香牛肉一共有三种摆盘，可见大厨也是一个对料理很有爱对客人很热情的人啊！澳洲肥牛的颜色较深，由于切成长条，摆盘的限制也就比较多，所以6盘肉只有2种摆盘样式，不过不影响我们的食欲啦~这10盘肉就呼噜呼噜地被我们干掉了...相比之下牛舌就有些普通，切得很薄，刚上来就要马上下锅，不然被热气熏过之后有些夹不起来。

我们主要就是奔着肉去的，阿久的牛肉虽然品种很少，但是却撑起了招牌。除了赞肉，我还要赞一下菌菇拼盘。所有的菇端上来都是干干的，很干很干的那种哦！懂行的说，这样的菇才好，新鲜。不过煮起来可就辛苦了，而且样子不咋地。但是冲着新鲜我还是要推荐一下的，毕竟在别的店里点来的都是水淋淋吃口酸唧唧有拉肚子危险的菌菇。

我觉得我们吃回本咯~于是厚着脸皮撤走。等我从北京出差回来还会再去滴！