金果园的名下，登记了两家做烧鸡的食点，从前俺常去吃鸡时，也只懂得下高速后怎样摸去，所以并不能分辨到底是不是这一家，只是看这个附带了电话号码的齐全的地址，感觉上认为应该这一家是正宗的。差不多三四年前，一哥们带俺去的他家，那家伙也是个讲吃喝的主，还以为会带俺上什么奇妙的地儿吃大餐呢，兴头头约了两位正点的美女同去，为此还在福田深南路上高速的路口等来等去地接头……最后来到了灯光昏暗的他家——一间乡下排档店，虽然地处较偏，但店内食客可是不少。朋友应该常来，与店员老板都很相熟，来的路上就已经打电话下好了单，所以等不到一会儿，俺们的烤鸡就出炉了。鸡是装在长方形的金属大盘子里盛来的，个头不算大，一斤左右的样子，应该是当年的春鸡了。朋友告诉俺们说这都是当天杀的鸡，可不是快餐店里的冰冻货，而且是客人点了才开始下炉烤，所以才需要在半路上下单，免得等半天。这么新鲜的烤鸡，还真是头次吃，味道的确与大家乐油炸出来的所谓烧春鸡大不相同！鸡的皮肉带着被炭火烧烤后特有的焦香，加上生鲜鸡丰富的肉汁，以及腌制调味的恰到好处，连同行的美女都从开吃第一口后，大呼好吃，而顾不得矜持带上一次性手套，吃起手抓鸡来。毕竟是本地人开店，为防吃烤鸡热气上火，他家是配送去热气的自制凉茶的。烧鸡就是他家的拳头产品了，每次来所见每一张桌上都不可能没有此款大菜，而他家的其它东东就感觉很麻麻了。就说那油渣炒菜芯吧，那菜芯用的就是一种本地菜芯，嫩度还算可以，但水气不小，影响口感，而且菜芯必定是不怎么摘的，原条炒制后成盆乱麻样端上来，观感上颇有山寨气，不过这与大盘盛鸡的风格倒也很是般配，算是乡野纯朴气息的体现吧。后来还曾去过几次，甚至还带有别的朋友前去，不过新鲜劲头过了之后，这二年几乎没去了，看楼下DP介绍说他家目前还多了烧排骨，又勾起了俺的食欲，没准等会儿就再去他家回味一把呢~
推荐菜: 炭火烤鸡
交通停车: 停路边
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