椿记烧鹅在桂林有多家连锁，也是有口皆碑的烧卤连锁。。记得第一次去吃的时候十分的担心会很腻，虽然本人不排斥吃鸭，但是毕竟鹅的脂肪比鸭要多很多。。但是完全没有发生我担心的情况，吃起来并不觉得油腻。。因为时间不是很多于是就要打包外卖的，跟服务员说了一下结果她说最少都要1/4只起才能打包。。可是我是只买给自己吃的，1/4只我能吃得完么。。结果装的时候刚好装满一个环保饭盒。。满满的一盒烧鹅肉，全部都被我吃光光了。。味道真的不错，皮脆肉嫩，咬一口下去，因为选的鹅肉质量好，可以感觉到口感很好，美中不足的是因为我打包，酱料另外装，所以蘸酱料的时候极为痛苦，鹅肉冷掉之后味道也没有热乎的时候那么好了。。另外就是它家的蜜汁叉烧，据说是桂林最好吃的蜜汁叉烧，虽然我还没有完全的把桂林的蜜汁叉烧吃遍，但是我相信的这样的评论有它的道理，它家的叉烧确实是独具特色，甜而不腻，让人吃了之后还要回味无穷。。如果朋友多一起去的话，可以在二楼的大厅或者包厢里面吃，这样可以确保一做好就能够马上吃到，不会有损烧卤的味道。。旁边的又益轩开得也很合适，买了过去吃米粉什么的也可以
推荐菜: 烧鹅 蜜汁叉烧
标签: 朋友聚餐
交通停车: 方便，有停车位
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其实没有那么好吃..
蜜汁叉烧
酱爆鹅肠
烧鹅近照
1/4只烧鹅
^_^
:-P
@_@
T_T
-_-b
-_-+
=_="
-O-
-w-
\(^o^)/
Orz
囧rz
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