应该是华辉系列的 在大西豪频频出招招揽食客 强记鸡粥走下坡的同时 这里却是更加红火 我要赞的是这里的经营模式 往往是很多经营者所忽略的东西 环境:典型的快餐装修 突出鲜艳的橙色调 这店算比较宽阔 位置还是蛮多 有卡座和围座两种 品种:算比较齐全 从自家品牌的拉肠和粥 延伸至更多快餐品种 炖饭 炖汤 饮品 甜品基本齐全 选择比较多 价格大众化 出品:不是说这里做得很好 但绝对是对得上价钱的出品 就拿我比较喜欢的台湾卤肉饭(炖饭)为例 10元一例 配以4大块左右的卤肉片 和一只卤蛋 味道不错 不少店所谓的台湾卤肉都是把肉剁成肉碎 基本不配蛋 而且按一般人的分量 基本够了 至于炖汤选择比较多 但在快餐店我是不点炖汤的 至于其他饭式 也都是12~14元为主 服务:主动性还算好 跟单比较落实 店里配有自助热水器 既可方便顾客 又可节省人员用于倒水 总体:这里已经形成一种成熟的中式快餐模式 还配有外卖,,,,专用单车 哈哈 这里不因为是快餐而忽略管理 不因为价廉而不思考空间 做好中式快餐市场 你走你的路 ok!
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\(^o^)/
Orz
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