口味:2
环境:2
服务:2
人均:￥50

特意去吃致命巧克力的，从吴江路小杨生煎出来，走了好久，基本上把1两生煎给消化掉了

很美式的环境，还有淡淡的烤三明治的感觉，买了致命巧克力又走了好久到乌鲁木齐中路乘车回家

小小的店却很有感觉，哎，我也想有这样一家蛋糕店啊

致命巧克力，很甜浓郁的巧克力蛋糕，有4层，最上层是纯粹的巧克力酱，用纯可可脂的黑巧克力应该是纯可可脂含量在45%以上的巧克力加少量的淡奶油和黄油黄油溶化合成的巧克力浆，第二层是涂了大量糖酒液的可可蛋糕层，所以入口湿软，有点蛋糕泥的感觉，第三层巧克力浆比第一次薄了点，夹杂着巧克力珠珠，其实就是超迷你的麦丽素，最后层是在涂了少许糖酒液的可可蛋糕，总的来说用料很足，但是价格也同样好，肉痛啊

推荐菜: 致命巧克力

09-02-04 15:06
|
28回应
|
13鲜花
|
收藏
有93人浏览过此点评

鲜花支持
很有用
太有才了
送朵花支持一下

现有28份回应

1楼 yhd999厚厚要变薄薄

坐40回家吧^_^

09-02-04 15:16
|回应

2楼 yhd999厚厚要变薄薄

专业的来，到底是diy达人呀

09-02-04 15:16
|回应

3楼 小珞珞

自己做实惠啊，33块够我做一个8寸的芝士蛋糕了囧rz

09-02-04 15:29
|回应

4楼 yhd999厚厚要变薄薄

额，差这么多呀，自己动手丰衣足食呀

09-02-04 15:29
|回应

5楼 小珞珞

卡夫的奶油奶酪25块250G，加上酸奶50G牛奶40ML，加上面粉糖，鸡蛋，一包消化饼，40g黄油，差不多33了
一个差了酸奶油的纽约芝士饼也就出来了

09-02-04 15:36
|回应

6楼 yhd999厚厚要变薄薄

奶放这么一点呀才

09-02-04 15:41
|回应

7楼 小珞珞

多了蛋糕就稀了啊，一个8寸戚风，油60ML，牛奶60ML

09-02-04 15:48
|回应

8楼 yhd999厚厚要变薄薄

这么油=_="

我要克制

09-02-04 15:51
|回应

9楼 小珞珞

还好拉，玛芬油还有多，其实甜甜圈和曲奇油最多

09-02-04 15:57
|回应

10楼 yhd999厚厚要变薄薄

甜甜圈我不怎么吃，怪不得美国人这么肥呢

曲奇我喜欢的T_T

09-02-04 15:59
|回应

11楼 小珞珞

曲奇其实非常好做的

09-02-04 16:09
|回应

12楼 yhd999厚厚要变薄薄

我懒，再说我家也没烤箱

09-02-04 16:12
|回应

13楼 lala_永远的五星

珞珞真专业 -_-b

09-02-04 19:40
|回应

14楼 小珞珞

^_^我又想吃巧克力芝士蛋糕了，过几天做个双色巧克力芝士

09-02-04 20:10
|回应

15楼 lala_永远的五星

我也要吃~~~~~ (^o^)/

09-02-04 22:45
|回应

16楼 lala_永远的五星

对了，家里的烤箱坏了，打算买个新的，珞珞有什么牌子推荐的吗？

09-02-04 22:45
|回应

17楼 小珞珞

长帝25B的，比较大 260左右，24L好像，40-250度的60分钟定时
可以烤整鸡，网上DIY基本都是这个，但是只有网购，店是有的但是要380

09-02-05 00:46
|回应

18楼 yhd999厚厚要变薄薄

烤箱这么便宜呀@_@

09-02-05 09:06
|回应

19楼 小珞珞

就这个便宜，美的有个样子比较好，不锈钢的，还没我用的大要1300好像

西门子那种大的要5000最最贵的是德龙的，才国产的，还没我家的大，要2900囧rz

09-02-05 14:44
|回应

20楼 lala_永远的五星

珞~
你家是啥牌牌的？

我是长帝的忠实用户,我们这里的烤箱都是长帝品牌的,但有我有些问题想请教长帝,
1.CK-25B红色的烤箱表面不能擦,一擦就掉红色,但是不擦的话就显得很脏,擦的话抹布上全是红色的油漆,不擦不好,擦也不好,真是难煞我也.

09-02-11 16:51
|回应

21楼 lala_永远的五星

2.我的CK-15B烤箱共三台,温度明显低于设置温度,而且三台温度都不一致,我必须将每台的误差温度贴在烤箱明显位置,而且定时器一直不能准时定时处于无用状态,我必须保持清醒的时间感,否则烤出的东西容易过头或不熟,总之这个问题很麻烦.

09-02-11 16:51
|回应

22楼 lala_永远的五星

3.我的TB730烤箱当初买的时候想是想豪华的,没想到这个烤箱温度明显比设置的温度要高好多,食物进去之后五台烤箱设置同样时间,同样温度,TB730就是上色快,焦得快.于是我不得不再重新测量它的温度
三个型号,三个问题,三个麻烦,话又说回来了,通过长帝烤箱的这些问题,使我对烤箱的驾驭能力不断的提高,如果没有这些问题我也许还是个菜鸟烤手,但是我现在我已经能泰然处之这些长帝的问题,烤箱脏些大不了就是个面子问题;温度低35C,我就调高35C;温度高40C,我就调低40C.机器死,人活着就好,因为幸好我还有个温度计.
但是还有好多烘焙爱好者没有温度计,这样就不好办了.
建议长帝再出个长帝温度计,这样搭配着销售的话,可以弥补因烤箱质量问题而消费者带来的麻烦,同时又开发一个新的产品,提供一种新的需求,何乐不为? @_@ @_@

09-02-11 16:52
|回应

23楼 小珞珞

不管什么烤箱全部都有温差的
我原来用过美国全进口，好像5w多的烤箱，同样有温差的，烤箱和醒发箱全部放着温度器的