因为平时都是从江宁路走不太注意这家小店，听来过的同事说味道很棒，就是有点小贵，今天中午和课长来试了一下。

门面很小，十几米的宽度就开了一个小门，一块白色的小帘子，绣着2个小字“石见”，要不是一个日式的大灯箱在门口，绝对走过都不会注意！！
进门一个长吧台，已经坐了4-5个人，好像都是日本人，西装笔挺的，服务员马上用日文招呼坐在了大堂的位置。

菜单上最便宜的65，最贵的要100，大概十种左右的选择。课长选了100元的松花堂，我实惠点，点了65的红酒牛舌定食。

上菜很快，经常吃的是烤牛舌，这切成一块块大的还第一次吃到，在番茄汁里，上面配着芦笋和蘑菇，还有白色的奶油，有点西餐的感觉。配菜有一种味道像芝麻一样的豆腐，口味有点甜的蔬菜（有藕，胡萝卜，海带卷着鳗鱼...），还有一个忘记了，外加味增汤；牛舌口感非常嫩，就像是上好的牛排，另外非常诧异！

课长的评语更加到位，说从来没有在上海迟到过这么正宗的松花堂，他在上海生活了4年，也是第一次吃到这么好的松花堂。我好奇，何谓“松花堂”呢，问了大堂经理（没想到是上海人！），原来这是从京都而来，日本最高级的料理就是京都料理，讲究口味和工艺，都很复杂，松花堂是一种像盒饭一样，摆盘非常讲究，需要非常漂亮，口感复杂。有煮物，炸的，刺身，烤的，多样的而味道又各不相同的料理组成。课长是京都人，看来评语是很权威的了。
具课长说，性价比非常高，在酒店的日本料理也未必有这里的味道好，对于这个不太懂，不知道是不是太夸张了，不过牛舌的确是很棒！

晚上课长就预订了请部长来腐败，我只有等机会了，嘿嘿！
下次一定来尝一下其它的定食！看起来都很诱人啊！

推荐菜: 红酒牛舌  

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