French Brulee 28元 法式焦糖布丁
有点小创意,口感带点越南香芋生姜的味道,被这次大部分的TXS所认可,都认为不错~~
上面的焦糖糖衣薄脆微甜,糖衣下是味道正好的蛋奶布丁~~
用小勺把糖衣和布丁一个不少地放进嘴里,糖衣的微甜影响了蛋奶布丁的味道,让普通的蛋奶布丁在口感绵软之外,还有其他更多的味道供人回味~~
American Donuts 22元 美式多纳圈
可能由于火候的关系,感觉多纳圈味道怪怪的,听餐厅的负责人说:多纳圈如果再多烤一些时间,味道会更好~~
多纳圈配冰淇淋和自制巧克力酱~~传统玉桂砂糖多纳圈太甜,冰淇淋不够冰,巧克力酱不够浓郁……饿,可能我的要求太高了~~
饮料:
苹果汁:鲜榨的没兑水,不错~~
水:
有黄瓜和薄荷叶~~
可能刚放入的时间不长,喝了一大口水,有一种淡淡的天然香味~~