口味:2
环境:2
服务:2
人均:￥60

繁华都市中一朵纯净的雪莲花，
这里有吉祥的月亮，
这里是欢乐的海洋。
扎西达娲……

店门不大，进去后，却发现别有洞天，好一派热闹非凡、异域风情浓厚的景象呀，仿佛自己已置身于千里之外又心之向往的西藏。正当我看得出神之际，即被服务员赐予了一条洁白的哈达，突然受到如此高的礼遇，很是受宠若惊呀，呵呵！

店内宽敞亮堂，藏元素铺天盖地，独特的藏式建筑，精美的藏式装修，各种各样的藏饰、铜器、唐卡、泥塑、面具，件件都散发着浓浓的藏文化气息，不禁令我眼花缭乱、目不睱接。

每晚7.30分以后，会有藏族的小伙子和姑娘们的歌舞表演。这回正好被我赶上，运气相当之不错！品美食，赏歌舞，真可谓一大享受呀，哈哈！在场的人们都不约而同被藏族欢快的歌声所鼓舞，厅堂内，顿时成为欢乐的海洋。气氛之好，令我精神为之振奋，感觉浑身血液都在沸腾，真是激情澎湃呀，呵呵^_^

先上冷菜：

美味鹿角菜：￥18
鹿角菜外形酷似迷你版的鹿角，是生长在青藏高原的野生藻类，营养丰富，乃纯天然绿色食品。此菜经凉拌后，外观鲜嫩翠绿，晶莹剔透；口感爽脆，微微透着股来自雪域高原的神秘气息，令人遐想。

酸辣蕨根粉：￥16
蕨根粉是从野生蕨菜的根部提取的淀粉制成的，富含多种人体所需的氨基酸，营养价值颇高。外形与粉丝相仿，只是颜色较之其更深些，呈黑灰色。此菜色泽红艳艳的，黑乎乎的蕨根粉上洒有红红的辣椒酱和香脆的花生米仁，令其平添了几分“姿色”，口感滑嫩爽口、酸辣鲜香、韧劲十足。

天然百合花蕾：￥18
百合花蕾具有较高的营养成分与药用价值，可养阴润肺，清心安神。此菜粗看貌似万年青，凉伴食之，入口清新鲜嫩，有一股特殊的芳香在口中弥漫，回味悠扬。

拉萨羊肉卷￥26
来自青藏高原的糕羊肉，色泽较之上海本地的白切羊肉略微红润些。羊肉切片厚薄均匀，肥瘦比例适中，蘸些秘制的调料食之，口中充斥着羊肉特有的香味与调料的鲜辣，肉质鲜美而富有弹性。

凉拌牦牛舌：￥26
选用青藏高原特有的珍贵的牦牛舌，相较普通的牛舌，口感更为细嫩、鲜美，新鲜的牦牛舌切片，蘸着特制辣椒酱食之，真是鲜得有一套，赞！

爽口萝卜皮：￥12
俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”。当下正是吃萝卜的好时节。此菜选取的是红心萝卜，绿油油的外皮，红彤彤的内心，色面老灵的，鲜艳夺目。口感香辣酸甜，脆嫩爽口，是一道不错的开胃菜。

热菜：

草原生烤羊排：￥158
想亲身体验一把“大口吃肉，大碗喝酒”的豪爽感觉吗？那么就不妨点上一份它家的招牌菜之一的烤羊排吧！只见一只硕大的长方形的木盘子上，平躺着一组色泽金灿灿的烤羊排，其上洒了些许星星点点的白芝麻及精盐、孜然、辣椒粉等调料，菜未上桌，羊肉的香气已经四散发开来，闻之陶醉、赏之心醉、食之沉醉。外皮焦香酥脆，肉质肥而不腻，柴而不干，鲜香嫩滑。啃上一块鲜嫩的羊排，喝上一口清甜的青稞酒，那个美呀，馋得偶边写点评边流口水，又想吃了囧！

烤羊肉串：￥3元/串
用不锈钢签烤制，相较木签，成品更加鲜嫩，受热面更为均衡。色泽红润，表层酥脆，内里嫩滑，口感醇香，咸鲜微辣，幽幽地散发着一股孜然的特殊清香，值得一尝。

牦牛肉酿茄子：￥32
鲜嫩的牦牛肉被包在软懦的茄子内，最外面再裹上一层薄薄的面糊，入油煎炸。菜品口感皮脆内嫩，肉馅的香味被茄子充份吸收，因此茄子的清甜加上肉馅的醇香，吃起来很是入味。由于淋上了番茄酱汁，更觉酸甜味美，香鲜嫩滑。

康定羊羔肉：￥45
羊羔肉吃起来肥而不腻，香味绵长鲜美。酿皮口感韧劲十足，爽滑可口，皮QQ的，很有嚼劲，由于充分吸收了羊羔肉鲜美的汁水，而更觉入味。

巴拉巴尼：￥48
巴拉巴尼是一道传统的藏式菜肴。把菠菜泥打成茸，与奶豆腐一同烹制，成品翠绿鲜亮，上用奶油书写藏文“万”字，是一道具有藏族风味的特色菜。口感细腻绵绸，散发着淡淡的奶香和清甜的菠菜味道。此菜可配合烤馕食用。烤馕表皮金黄酥脆，内心松软，由于加入鸡蛋和牛奶，因此嚼之如同吃蛋糕，口味比起新疆的烤馕要好上不少。

芙蓉蒜香鸡：￥48
此菜口味和做法与香酥鸡相仿，只是蒜香更浓郁些。口感脆嫩味美，香入鼻腔，鲜至肺腑，油而不腻，外酥里嫩。

蒜蓉粉丝娃娃菜：￥22
娃娃菜吃口清淡多汁，粉丝色泽鲜亮，充分吸收了汤汁的精华，与娃娃菜一同食之，口感爽滑鲜美，香气四溢，很是好吃。对了，这道菜貌似平和，却很是烫口，应待稍凉后再享用。

高原黑美人：￥36
名字听上去很美，看上去有点像紫薯。询问了下店员，方知原来是历经三年精心培制出的黑土豆，据说有多种保健功效。吃起来口感酥烂，和土豆相仿，也就是图个新鲜劲，呵呵！有炼乳和番茄酱两种蘸料可供选择，如此一来，就有滋有味了。

版而有限，回应继续^_^