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味趣川菜馆(黄浦店)

上海黄浦区云南南路295号(近淮海东路)
  • 口味:1
  • 环境:1
  • 服务:1
  • 人均:¥50

有人狂推那里的麻辣鲶鱼于是慕名而去,撇开环境服务等一切外部条件,我认为这家味道既不正宗改良得又不到位,不知道是不是和其他几个分店味道有差距,麻辣鲶鱼端上桌时没有渝信那么香气扑鼻,不是很辣但关键是不够麻,一大盆里头我居然看不到什么花椒实在很奇怪。鱼肉太烂缺乏弹性,用筷子随便一夹就碎成一片一片,上浆上得如此过头不得不让我怀疑他们家鱼肉的新鲜程度。鹅肝明显是冰箱里刚拿出来的,连冰都还没有滑开。黄瓜蘸酱的黄瓜还挺新鲜,蘸酱味道就很普通了。


标签: 朋友聚餐

交通停车: 门口路边20元/头两个小时

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