“为想飞的心，建一座翼栈”。翼栈的中文名字意味“羽翼停歇的地方”，是一个旅行为主题的酒吧，在旅行圈里很有名气，背包客们都喜欢来这里分享自己的旅行体验。

老北京的胡同四合院

如果你想看标准的北京四合院民居，并且在其中畅饮一个晚上，那你一定要来翼栈。翼栈保留了传统四合院的玲珑格局，青砖灰瓦，红绿相间的门窗，院子里还有两颗老北京的枣树。在那些树影婆娑的夏夜，异域的音乐节拍轻轻回响在东方的古都，院子里的轻风如水、明月如刀，带上你最爱的女孩来见见你最好的朋友，他们就是音乐、旅行、美酒和佳肴。

翼栈北新桥店的四合院，在簋街西头的一条胡同里。离地铁五号线北新桥站，步行只有两三分钟的距离。四合院里的正方厢房，分割灵活，适合各种人数的聚会，同时环境更非一般餐厅可比。作为一个旅行主题的餐吧，老院子更充分的传达着翼栈所强调的旅行的气质和意义。

美食与美酒

新浪上曾经有人评价翼栈是北京十大隐秘餐厅之首。特色的“江湖一锅鱼”，用一个快40厘米的粗陶盆装着，带着朋友来，你就享受他们的惊呼吧。香浓嫩辣的大锅炖鲶鱼，配上莴笋豆腐丝什么的，想想就流口水。翼栈的菜品，在湘西和云贵风格上进行了改造，混搭着各地的特色，不是那是那种精致而昂贵，而是属于江湖，属于家的感觉（或许这城市的江湖就是我们的家吧！）。运气好的时候，在翼栈还能赶上刚从外地回来的驴友分发各种特色小吃。

翼栈的凉菜大都用一个小的陶制缸子装着，看着非常可爱。各种各样的菜品，足以满足从情侣约会到朋友聚会各种各样的需要，甚至越来越多的朋友也愿意到这样有足够特色的地方来进行商务宴请。

大块吃肉大碗喝酒，翼栈提供所有酒吧常见的各色酒水，从嘉士伯扎啤、法国红酒到芝华士人头马，足够喝个痛快。还有奶昔、水果捞、柚子茶这样适合女生的饮品。与众不同的是，他们还提供特别地道的印度Masala奶茶，还有西域风格的酸奶酒，南美风格的“古巴恋曲”，云南的梅子酒什么的，所谓身未动，心已远。

旅行主题餐吧

这里经常聚集着各种有趣的人，脑子里揣满了各地故事的背包客、四处飞伞的滑翔者、探索五湖四海的潜水人、单车骑遍中国的骑行者什么的，还有就是像你我这样，喜欢美食喜欢美景、贪恋美酒佳酿，所谓热爱生活的各路人马。

翼栈有最好的关于旅行的故事，还有大投影，这里也常常举行各种活动。也许坐在你身边的那个貌似文若书生的男孩，正在神采奕奕的讲述登上哈巴雪山的故事；你身后的那个妙龄少女一边端着酒杯豪饮，一边自豪的讲述自己走过的惊险旅程，而下一次的旅途也许你正好与她同行。

安静起来像一个隐蔽深山的两个人的咖啡馆，热闹起来又如一次狂欢的旅途。翼栈的环境、布置、甚至横贯东西的饮食，处处流露出旅行的气息，同时这里也紧邻一些胡同客栈、青年旅舍和名胜古迹，是每一个旅行者必去的据点。

这一切，让久居城市忙碌浮躁的我们，对着翼栈院子里的蓝天，心生平静，却又贪恋不舍。而我们的生活，就从此在这青砖灰瓦绿树红墙的院子里，透出蓝天。

推荐菜: 江湖一锅鱼  酸奶酒  手撕包菜  干豆角烧肉  手撕鸡  哇哇蛙  

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