口味:2
环境:4
服务:1
人均:￥40

开春了，推荐点儿农家菜吧！
地点比较偏僻，交通十分方便，离附近的别墅区到是不远。饭店的整体好象借用了农村谷仓的造型，还分楼上楼下、散座包间。院子不小果林、湿地、鱼塘，树木植被丰富，绿水环绕。吃饭的餐桌散布在院内各房间，借势分为烧烤等几个主题小区。到处可见的小诗短句，无论写的刻的，小有功底。可以说，凭窗一望，自成一景，环境真的不错。
整个大院种植了约数十种果树，自七月至十月都可以进行采摘。沿湖店家圈养了梅花鹿、猴子、山羊、孔雀等另类宠物，鸭和鹅则在圆中漫无目的的溜达。一间大草房中作为农家旧物、家具展览厅，还摆放一些了希奇古怪的农具。
院里自家的豆腐坊有三位当地的师傅每天用传统的工艺制作豆腐，看着他们磨豆粉、煮豆浆、点卤水，压豆腐，看似简单，的确好吃。门口的石碾和可怜的小驴估计是摆设，不够也挺好玩。
店堂进门一溜大灶蹲了约十个锅，驴排、炖肉、炖鱼、兔肉等酱炖菜，菜单上数十种煎、炒、烹、炸的菜品主料基本以农村常见菜为主，属于京北农家做法，加工简单，忠实原味，口感略咸。主食以贴饼子、菜团子等常见粗粮粗做的加工为主，其中加了榆树皮面的荞面饸饹到是粗粮细做的典范，就是浇头简单，仅有茄子等两、三种。
要说整体味道还行吧，加工中虽然用油较少，却符合了当前健康饮食的要求。至于价格也还行吧，不象有的“农家乐”的离谱天价，什么“农家乐”，农家都乐了，我们的钱包都瘪了。

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推荐菜: 豆腐

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