最近常驻南通,有机会尝试下南通各个食肆,也是个愉快的记忆。中午便饭,选了这里吃,靠近工作地点。本地饭店基本都是实诚人开的,量都很足,管够的样子。点了黑鱼的沸腾鱼,青花磁盆端上来,撩掉花椒辣子,一汪汪青油。鱼片儿很嫩,滑爽鲜美,可惜不够麻辣,同桌本地同事赞不绝口,原来他们还不惯辛辣的食物。这里的龙虾据说是出名的,只是吃相不雅就没点。尽管都是川菜,在不同城市落地,还是会相应地做些妥协,本土化才有市场吧。
推荐菜: 沸腾鱼
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